Ai rămas cu multe ouă fierte după Paște? Vă întrebați ce să faceți cu ei? Aici, aici, vă ofer câteva sfaturi gustoase 🙂 Primul este această mare răspândire, care va fi savurată chiar și de copiii de la zece ani. În plus, veți găsi și o rețetă pentru pâine de cartofi de casă, iarbă de pajiște de casă, un sfat gustos pentru salată de ouă fitness în două versiuni, 2 supe și un sos. Deci, până la 8 rețete.
Avem nevoie:
oua fierte tari (aveam 4 bucati)
aproximativ 100 g cremă de brânză (sau pajiște de casă, rețetă aici)
o lingură de unt înmuiat
1 linguriță de muștar Dijon
sare, condimente după gust
Puneți totul într-un blender și amestecați-l ușor. Se servește pe pâine de cartofi cu lapte de casă. Îl vom pregăti adăugând 1-2 rețete fierte mai mici la rețeta originală (pe care o veți găsi în articolul Povestea pâinii) (pașnice care v-au fost lăsate gătite de la prânz). Pâinea capătă astfel o consistență și un gust mai fine.
SALATĂ DE OU FITNESS CU UȘURI DE UȘURI (rețetă aici)
SALATĂ DE OU FITNESS (rețetă aici)
DUCK BROCCOLI ZUCCHETI (rețetă aici)
PRIETEN DE DULCEI
Avem nevoie:
250 g smântână
2 catei de usturoi
2 lingurițe de mărar
1 linguriță unt sau ulei
Tăiați ceapa și prăjiți-o în unt, adăugați usturoiul. Rade dovleceii, dacă avem de casă, nu trebuie să-l curățăm, sărăm și lăsăm să stea până eliberează sucul. Apoi stoarceți-l și adăugați-l la ceapă și usturoi. Condimentați, condimentați cu mărar și fierbeți timp de aproximativ 3 minute, dacă ne place mai moale, pentru mai mult timp. Adăugați smântână, lăsați să fiarbă, lăsați excesul de lichid să se evapore și serviți cu ou fiert, cartofi cu unt sau carne.