Dacă ai gustul pentru ceva dulce și în același timp vrei să faci un prânz delicios pentru tine și cei dragi, încearcă această rețetă. Îți vor plăcea ravioli în acest fel.

miere

Ravioli dulci pe care trebuie să le gustați

Puteți pregăti ravioli în loc de prânz sau doar ca un desert mic după el. Depinde de tine ce aromă alegi, dar cu siguranță îți va plăcea aceasta netradițională.

Pentru a vă pregăti, veți avea nevoie de:

300 g făină semi-grosieră

o ceașcă de apă mai mică

2 x brânză de vaci

menta pentru garnitura

Abordare:

Turnati faina intr-un castron mai mare si faceti o gaura in mijloc. Apoi adăugați ouă, apă și ulei de măsline. Se amestecă totul și se procesează bine cu mâinile. Pentru a preveni lipirea aluatului, adăugați puțină făină. Când este procesat, acoperiți vasul cu o cârpă sau farfurie și lăsați-l să se odihnească timp de aproximativ 30 de minute. În acel moment, pregătiți brânza de vaci și amestecați-o cu o lingură mare de miere. După ce aluatul s-a odihnit, întindeți-l pe un covor presărat cu făină. Faceți găuri mici în aluatul rulat cu mâinile sau matrițele, în care puneți brânza cu miere și apoi împăturiți aluatul. În cele din urmă, utilizați matrițele pentru a tăia forma dorită. Lăsați apa să fiarbă într-o oală mare, la care adăugați sare și adăugați treptat raviolele pregătite. După aproximativ 3 până la 5 minute, scoateți raviolele terminate și turnați în final mierea lichidă peste ea și garnisiți cu mentă proaspătă. Poftă bună!