RAVITA Făină de hrișcă 500g

Făina de hrișcă se obține prin măcinarea hrișcului. Hrișca este o plantă anuală din familia rododendronilor și nu este o cereală clasică. Asia Centrală și de Sud-Est sunt considerate a fi tărâmul hrișcului. A ajuns probabil în Europa doar cu invaziile mongole. În secolul al XV-lea, cultivarea sa a fost limitată la câteva țări: Franța, Germania și centrul Rusiei.

făină

De ce hrișca este sănătoasă?

Hrișca este considerată în prezent un aliment dietetic, care este utilizat în principal în alimentația rațională. Este valoros din punct de vedere nutrițional, ușor digerabil și conține fibre. Boabele de hrișcă sunt o sursă de proteine ​​de calitate cu un conținut ridicat de aminoacizi esențiali (în special lizină), vitamine (în special grupele B, C, E) și minerale (magneziu, potasiu, fosfor). Hrișca nu conține gluten, deci este potrivită pentru pacienții care suferă de intoleranță la gluten. Hrișca are un efect benefic asupra sistemului vascular, ficatului și sistemului digestiv.

Sfaturi pentru utilizare

Este potrivit pentru produse de patiserie, paste, adăugarea de lapte sau apă pentru a face din terci, este potrivit pentru o dietă fără gluten. Cu toate acestea, conține o cantitate mai mare de carbohidrați, așa că manipulați-l cu atenție în timpul dietei de reducere.

Depozitare

A se păstra într-un loc uscat și a se proteja de lumina directă a soarelui.

Informatii nutritionale

Informații nutriționale pe 100g de produs: energie 1337kJ/332kcal; grăsimi 1,2 g din care acizi grași saturați 0,1 g; glucide 75,7g din care zaharuri 0,3g; proteine ​​7,7g; sare 0g.