Video despre sănătate și medicină: Die 5 Biologischen Naturgesetze - Die Dokumentation (februarie 2021)
De ce există o alergie la laptele de vacă și cum poți face față acestuia?.
Datele de la Institutele Naționale de Sănătate (NIH) sugerează că între 30 și 50 de milioane de americani ar putea avea, ceea ce înseamnă că vor experimenta abraziuni abdominale, crampe și alte digestii.
Cu toate acestea, unii oameni au o reacție mai severă la produsele lactate, inclusiv erupții cutanate și urticarie - și aceste cazuri nu sunt cauzate de intoleranță la lactoză, ci de alergie la lapte.
Alergiile la lapte sunt deosebit de frecvente în; aproximativ 2 până la 5% dintre copii au alergie la lapte în primul an de viață. „În majoritatea cazurilor, alergiile la lapte vor fi depășite”, a declarat Julie McNairn, MD, alergolog/imunolog din Cincinnati. Dar uneori laptele poate persista până la maturitate. Cu toate acestea, unii copii vor avea alergie la lapte în timpul vieții.
Ce este o alergie la lapte?
Dacă aveți o alergie la lapte, corpul dumneavoastră a produs anticorpi numiți IgE (pentru imunoglobulină E) specific proteinei din lapte, explică Dr. McNairn. Aceste proteine se numesc cazeină și zer și se găsesc în lactate și produse lactate. Unele mărci de conserve de ton conțin și cazeină.
Când sunteți expus la proteine din lapte, anticorpii IgE provoacă semne de alergii. Aceste simptome pot apărea în câteva minute sau ore. Din fericire, simptomele mai puțin severe sunt mai frecvente cu alergia la lapte, dar există riscul unei reacții alergice care pune viața în pericol, numită.
Simptomele frecvente ale alergiei la lapte includ:
- Erupție cutanată, urticarie sau eczeme, care reprezintă inflamația și roșeața pielii
- Crampe abdominale
- Diaree
- Greață sau vărsături
- Nr curge
- Mâncărime, ochi apoși
- strănut
- Probleme de respirație
În plus, copiii mici nu pot avea greutate și pot avea un scaun sângeros.
Alergie la lapte sau intoleranță la lactoză?
Este obișnuit să confundeți intoleranța la lactoză cu alergia la lapte - acestea pot fi similare. Intoleranța la lactoză și alergia la lapte sunt două afecțiuni diferite cu cauze diferite. „Intoleranța la lactoză se datorează lipsei de enzime din colon”, explică McNairn. În cazul intoleranței la lactoză „pacientul nu poate sparge zahărul din lapte”. Și, spre deosebire de alergii la lapte, nu apar, urticarie sau umflarea limbii și a limbii.
Viață cu alergie la lapte
"Nu este clar de ce o persoană va avea o reacție și o altă persoană nu", a spus McNairn. Dar dacă sunteți alergic la lapte, cea mai bună opțiune este să „evitați laptele în toate formele sale”, spune el, inclusiv untul, smântâna, iaurtul și brânza. În timp ce noile legi privind etichetarea impun producătorilor de alimente să stabilească în mod clar dacă un aliment conține un potențial alergen, este de asemenea important să verificați singuri aceste ingrediente. Doar pentru că ceva spune că nu conține lapte nu înseamnă că nu conține proteine din lapte. Evitați să consumați alimente care sunt prăjite sau care pot conține proteine din lapte. Înainte de a comanda la restaurant, întrebați chelnerul sau gazda dacă mâncarea conține produse lactate.
Persoanele care suferă de alergii vă recomandă probabil să plecați cu. Nu vă fie teamă să utilizați epinefrină și să formați imediat 911 dacă consumați din greșeală ceva care conține proteine din lapte și aveți simptome deranjante, cum ar fi umflături, dureri în piept sau dificultăți de respirație.
Dacă sunteți alergic la lapte, nu înseamnă că nu mai puteți mânca. Aceasta înseamnă că trebuie să fii puțin mai atent la ceea ce mănânci.