Oamenii sunt mai preocupați de nutriție și calorii astăzi decât oricând. Există o disponibilitate mai mare de alimente, o gamă largă de alimente cu o compoziție bine definită și un conținut de nutrienți din care să alegeți. Potrivit gusturilor, posibilităților, stării de sănătate sau regulilor de nutriție adecvată. Un boom într-un număr mare de diete, care subliniază efectul acestora în detrimentul sănătății mintale și adesea fizice, sau restricțiile intenționate asupra nutriției în ceea ce privește vegetarianismul și veganismul contribuie la deteriorarea sănătății populației.

nutriționale

Constrângerile nutriționale pot provoca dificultăți funcționale sau patologice, în special ale sistemului digestiv, care intră în contact direct cu alimentele ingerate. Tulburările funcționale apar fără prezența leziunilor anatomice sau structurale, dar au manifestări clinice similare cu dificultățile bolii. Nutriția și stilul de viață au un impact primordial asupra apariției lor. Se estimează că până la 20% din populația lumii suferă de tulburări funcționale ale sistemului digestiv din cauza restricțiilor nutriționale.

Cele mai frecvente erori nutriționale care provoacă tulburări funcționale ale sistemului digestiv sunt meniul unilateral, slab variat, aportul insuficient de lapte, produse lactate, fructe, legume, utilizarea unilaterală a pâinii, făinii, zahărului și dulciurilor, grasă, prăjită și picant alimente, carne afumată., băuturi de siropuri dulci, băuturi cola. Coordonare slabă a nutriției la domiciliu și în facilitățile colective. Nivel scăzut al obiceiurilor sociale. Model greșit la adulții de acasă.

Cele mai frecvente tulburări funcționale ale sistemului digestiv includ:

  • dispepsie funcțională (senzație de sațietate timpurie, durere în stomac după masă, arsură sau senzație de stomac greu după masă)
  • constipație funcțională (defecație dificilă, rară și insuficientă - golire).
  • sindromul intestinului iritabil (dureri abdominale în timpul golirii, alternarea diareei cu constipație),
  • arsuri la stomac (senzații de arsură în spatele sternului după masă, gargară excesivă), balonare.

Tratamentul de bază pentru aceste tulburări funcționale este ajustarea nutrițională. În special, se recomandă creșterea aportului de fibre, fructe proaspete, legume crude, apă, produse din lapte acru și utilizarea probioticelor, împreună cu activitatea fizică regulată.

Reduceți aportul de alimente grase, prăjite și condimentate, cofeină, dulciuri, alcool, băuturi gazoase. Mănâncă porții mai frecvente, dar mai mici de alimente, nu mănâncă în exces, mănâncă încet, înghiți fiecare bucată de mâncare suficient și evită stresul activ.

Bolile sistemului digestiv care sunt cauzate de leziuni anatomice sau structurale sunt caracterizate de limitări nutriționale datorate indigestiei, absorbției nutrienților sau excreției. Acesta este un grup foarte larg de boli, inclusiv boli alergice, în special alergii alimentare și intoleranțe.