9.7. 2018 20:53 Pescuitul într-o treime din apele lumii este excesiv, iar consumul de pește este la un nivel record. Situația ridică îngrijorări cu privire la sustenabilitatea pe termen lung a acestei surse cheie de proteine pentru milioane de oameni din întreaga lume, potrivit unui raport al Organizației pentru Alimentație și Agricultură (FAO), luni.
Pescuitul excesiv este deosebit de vizibil în țările în curs de dezvoltare, unde mulți oameni nu mai au suficientă hrană nutritivă. "Resursele marine sunt supuse unei mari presiuni și cerem guvernelor să facă mult mai mult pentru a îmbunătăți starea pescuitului", a declarat Manuel Barange, directorul FAO pentru pescuit și acvacultură, într-un interviu acordat Fundației Thomson Reuters.
El presupune că Africa va importa pește în viitor. Potrivit acestuia, continentul african are un mare potențial în domeniul acvaculturii, dar are nevoie de sprijin financiar.
Pe de altă parte, piscicultura, care a fost sectorul agricol cu cea mai rapidă creștere din ultimii 40 de ani, crește oferta de carne de pește de pe piață. Pe măsură ce capturile în largul mării continuă să scadă, din ce în ce mai multe țări își îndreaptă atenția asupra fermelor piscicole.
Cu toate acestea, potrivit criticilor, această activitate poate deteriora mediul și poate elibera în natură specii bolnave sau agresive. În acest context, dl Barange subliniază necesitatea „reglementării, legii și controlului adecvat”.
Ponderea stocurilor de pește capturate în mod nedurabil la nivel mondial a crescut la 33,1% până în 2015 de la 31,4% în 2013 și zece la sută în 1974. Consumul de pește a atins un maxim istoric între 2013 și 2015, în medie cu 20,2 kilograme de persoană, în timp ce în 1961 era de nouă kilograme. În legătură cu tendința unei alimentații sănătoase, se așteaptă o creștere suplimentară.
Punctul de plecare este oferit de organizația de cercetare WorldFish. Propune să se concentreze asupra posibilităților de utilizare a deșeurilor de pește, al căror volum este estimat la 35% din capturi.
- Fructele de mare, peștele, stridiile pot afecta viteza de concepție Cea mai bună parte a vieții
- Sare de mare sau veselă Căutați diferențe în compoziție TREND
- Alge marine și ciuperci ca prevenire a cancerului de piele Sănătate
- Mediul marin are efecte miraculoase! Cum ne afectează corpul
- Plante de fructe de mare cu Agar și Chili Ring Furnizori - Citat - Yangqi