Viața fără deserturi ar fi plictisitoare și insuportabilă. Acestea ne vor îmbunătăți starea de spirit, vă rog papilele gustative, ne vor evoca un zâmbet și, în plus, crearea de deserturi atipice ne va uimi și sufletul estetic ...
Astăzi vă oferim o rețetă pentru un desert cu brânză-ciocolată, care nu numai că are un gust uimitor și arată ca o capodoperă, nici măcar nu trebuie să petreceți ore pregătindu-l. Oaspeții dvs. vor solicita imediat o rețetă!
Noi vom avea nevoie:
Aluat
- 50 ml de lapte
- 2 linguri de cacao
- 150 g unt
- 180 g făină
- 3 ouă
- 1 linguriță praf de copt
Umplere
- 4 ouă
- 120 g zahăr pudră
- 700 g de brânză de vaci
- 200 g smântână
- 125 g unt
- 2 PL făină
- 1 PL extract de vanilie
Glazură
- 100 g de ciocolată
- 50 g unt
Puteți înlocui cu ușurință crema cu iaurt și extract de vanilie cu zahăr vanilat. Brânza de vaci poate fi schimbată cu ricotta sau mascarpone, dar apoi reduceți cantitatea de smântână.