Descriere
Plăcintă savuroasă delicioasă.
rezumat
Ingrediente
| 1 | pachet | Foietaj |
| 6 | piese | ceapa de primăvară |
| 4 | cuișoare | usturoi |
| 1 | Lingura de masa | ulei de masline |
| 5 | felii | Profesor |
| slănină | ||
| 200 | grame | brânză de vacă |
| dovlecel | ||
| sare | ||
| piper negru | ||
| kapia |
Instrucțiuni
Cantitatea este pe o farfurie mică cu dimensiunile de 25 x 25 cm.
Tăiați foietajul în două, așezați unul pe fundul unei foi de copt tapetate cu hârtie de copt. Puneți brânza Lehrdamer pe aluat și acoperiți-o cu cealaltă jumătate din aluat.
Se prăjește o bucată de slănină tocată mărunt, se adaugă usturoi zdrobit, ceapă și capere. Vom prăji totul pentru scurt timp.
Se amestecă amestecul pregătit cu brânză de vaci, se adaugă puțină sare și se toarnă peste aluat.
Așezați deasupra dovleceilor tăiați subțire, adăugați sare, condimentați și coaceți timp de 40 de minute într-un cuptor încălzit la 180 de grade.
După 40 de minute, presărați brânză rasă și puneți cuptorul încă 5 minute.