rețetă

Acțiune

Supele sunt o parte importantă a dietei noastre și ar trebui să le consumăm regulat. De ce să nu le dor? Supele ne încălzesc plăcut corpul și îl pregătesc pentru a mânca masa principală și, astfel, pentru a digera mâncarea solidă. Acestea încep producția de sucuri digestive și mișcări intestinale. Consumând supe înainte de masa principală, vom susține și senzația de sațietate, în același timp vom umple corpul cu lichide. Supele sunt ușor de digerat și pline de nutrienți. Cu siguranță merită să le includeți în meniu pentru probleme cu constipație, de asemenea, sunt foarte potrivite pentru diferite diete. Lucrul grozav despre supe este că pot fi preparate practic din orice. Poate fi supe de carne și legume, cu leguminoase, ouă, paste și altele asemenea. Astăzi vă aducem trei inspirații pentru supe cremoase gustoase pe care le veți iubi.

Supele cremă se vor încălzi și vor satura

Supele de cremă groasă sunt alegerea perfectă pentru prânz sau cină în timpul toamnei uscate și în zilele geroase de iarnă. Se încălzesc repede și se satură bine. De exemplu, dacă le adaugi o felie de pâine integrală, îți vei potoli foamea mult timp. Astăzi vă aducem trei inspirații pentru smântână simplă și în câteva minute supe cremă de roșii și ardei, ciuperci și linte roșie. Fiecare dintre ele îți va încălzi papilele gustative, așa că nu ezita să le încerci pe toate. În plus, aceste supe sunt sănătoase și pline de nutrienți. De exemplu, roșiile sunt o sursă de licopen, despre care se știe că are efecte puternice împotriva cancerului. Ciupercile suplimentează, de asemenea, o serie de substanțe importante și au un efect benefic asupra imunității. Lintea roșie este plină de proteine, fier și fibre. Marele său avantaj este că este ușor digerabil și nu provoacă balonare. Dar să aruncăm o privire la rețetele în sine. Pe care îl încerci mai întâi?

- Supe cremă gustoase

1. Supă de ardei prăjiți și roșii

Avem nevoie: 5 roșii de dimensiuni medii, 5 capace, 3 ardei galbeni, 1 ceapă mare, 4 căței de usturoi, 1 litru de bulion de legume, ulei de măsline, 1 lingură de oregano, 1 lingură de maghiran, sare și piper

Abordare: Tăiați ardeii și ardeii în jumătate, îndepărtați boabele. Tăiați roșiile, curățați ceapa, tăiați-o în sferturi și curățați usturoiul. Așezați apoi legumele pe o farfurie mică, stropiți cu ulei de măsline, sare și condimentați după gust. Coaceți timp de aproximativ 20 de minute la 190 ° C. Lăsați legumele moi să se răcească puțin și îndepărtați pielea de ardei și ardei gras. Puneți legumele coapte într-o oală și turnați bulionul. Aduceți la fierbere și gătiți o vreme. Apoi amestecați totul cu un mixer de scufundare și condimentați cu ierburi sau adăugați mai multă sare sau puțin zahăr.