Pregătiți un mic dejun dulce delicios.

prăjită

Pregătiți aceste ingrediente:

6 ouă mari, 1 și 1/2 căni smântână dulce sau lapte, + zahăr vanilat, 1/2 linguriță scorțișoară, un praf de nucșoară, un praf de sare, 6 felii de pâine (de o zi), 4 PL unt, 4 PL ulei, sirop de arțar pentru turnare.

Mod de preparare:

1. Bateți într-un castron ouăle, smântâna, scorțișoara, zahărul vanilat, nucșoara și sarea.

2. Se toarnă masa de ou într-un recipient care poate conține 6 felii de pâine. Puneți pâinea în acest castron timp de 10 minute și lăsați-o să se înmoaie. Apoi întoarcem pâinea și lăsăm cealaltă parte a pâinii să se înmoaie încă zece minute,

3. Încălziți 2 PL de unt și 2 PL de ulei într-o tigaie, prăjiți ambele părți ale pâinii (primele trei bucăți) timp de 2-3 minute în aur. Ștergeți tigaia cu un șervețel și repetați toată procedura cu restul pâinii. Putem menține pâinea prăjită caldă în cuptor în timp ce servim mâncarea. Se servește stropit cu sirop de arțar.