porc

O farfurie este suficientă pentru carnea de porc cu cartofi și ceapă (Foto: Plnielanu.sk/Mirka)

Nu-ți place să petreci ore întregi gătind și preferi mesele simple și clasice? Apoi, vă putem inspira cu o rețetă de porc, care poate fi o alternativă gustoasă la fripturile obișnuite. Avantajul este că nu va trebui să înfășurați nimic sau să aveți grijă când prăjiți. Și nu vei fi speriat de o grămadă de vase - de data aceasta vei avea nevoie doar de o singură farfurie!

Avem nevoie:

- carne de porc - cel mai bun lomb
- 10 cartofi
- 1 ceapă albă mare
- 1 ceapă roșie mare
- 3 căței de usturoi
- felii de slănină
- sare
- piper negru
- condimente pentru grătar
- rascu
- ardei dulci măcinați
- ulei

Abordare:

Tăiați carnea de porc în felii și atingeți ușor. Se sare și se condimentează pe ambele părți după gust și imaginație. Curățați un cartof, spălați-l și tăiați-l în roți mai subțiri. Ștergeți tava de copt cu puțin ulei și așezați roțile de cartofi pe ea. Se sare, se condimentează și se presară rasca.

Intindeti feliile de ceapa alba si rosie pe cartofi si asezati feliile de carne preparata pe ele. Presară carnea cu usturoi tocat mărunt și acoperă cu felii de slănină.

Puneți într-un cuptor încălzit și coaceți acoperit cu folie pentru a coace aproximativ 45 de minute la o temperatură de 200 ° C. Apoi lăsăm folia deoparte și o dăm la cuptor încă 10-15 minute. Se servește cu murături sau salată de legume.

Plnielanu.sk/Mirka

Ce feluri de porc preparați acasă? Scrieți altor cititori sfaturi despre rețete în discuția de mai jos a articolului.