pentru

Acțiune

Cea mai rapidă și mai ușoară cină vreodată. Deși în unele gospodării se folosește o cină uscată, deoarece urmează deviza - cina ca un cerșetor, dar în alte gospodării este singurul moment în care toată lumea se poate întâlni la masă și vorbi. Prin urmare, în acest caz există o cină caldă.

Nu vrei să te oprești la aragaz două ore până gătești ceva gustos? Deci, în acest caz, încercați un lecho care să fie pe placul tuturor și, de asemenea, ușor de pregătit! Pentru două porții, puteți face cu ingredientele enumerate mai jos. Dacă vă întâlniți mai mult la masă, pur și simplu creșteți doza.

Ingrediente:

  • 1 roșie mai mare
  • 1 piper
  • 1 ceapa mai mica
  • ulei de masline
  • Salam de flamenco Mecom
  • 3 ouă
  • sare și piper negru
  • produse de patiserie la alegere
Vei fi interesat

Paste cu sos de crema de branza, porumb si broccoli

    136 14
  • 18.01.2019

Tortul lui Pavlov cu mascarpone: Coaceți ca un adevărat cofetar!

    84 9
  • 16.01.2019

În primul rând, trebuie să pregătiți baza întregii rețete și acesta este lecho în sine. Dacă sunteți prea confortabil, puteți cumpăra un lecho gata făcut în magazin. Dar dacă îl preferați pe al vostru (are un gust mult mai bun), începeți prin aburirea roșiilor cu apă fiartă. Între timp, curățați ardeiul și tăiați-l în fâșii. Același lucru este valabil și pentru ceapă. Când roșia este suficient de aburită pentru a scăpa de piele, curățați-o și tăiați-o în fâșii.

Se toarnă puțin ulei pe fundul oalei și se pune pe aragazul pornit. Apoi adauga ceapa si prajeste-o pana se rumeneste. Apoi adăugați ardeii și când este semi-moale, puneți roșiile feliate într-o oală.

Între timp, înainte ca lecho să fie gătit, tăiați salamul în cuburi sau fâșii și prăjiți-l într-o tigaie cu puțin ulei de măsline. Mai târziu, adăugați ouă și faceți o omletă clasică de salam. Combinați-l cu linte pregătită, sare, condimentați și lăsați-l să gătească împreună pentru o vreme.

Servim doar lecho preparat pe o farfurie și îl servim cu produse de patiserie la alegere.