pentru

Acțiune

Toamna se joacă cu toate culorile, așa că ar trebui să fie nu numai pentru o plimbare în parc, ci și în bucătăria ta. Când gospodinele rămân uneori fără imaginație și ne întrebăm ce să gătim, căutăm inspirație pe internet. În timp ce căutam rețete de toamnă, am întâlnit pe portalul www.thekitchn.com ce este un supliment perfect de toamnă, cum să-l preparați și cum să-l modificați.

Rolul principal al legumelor rădăcinoase

În această perioadă a anului, tot felul de legume rădăcinoase sunt foarte bine disponibile și vor fi, ca de obicei, principalul (sau mai degrabă aproape singurul) ingredient din această rețetă. Alegeți-l pe cel pe care îl doriți, depinde de dvs., de aici este atât de universal acest atașament. Puteți să-l alternați în funcție de propriul gust și preferințele celor dragi. Și ce altceva este atât de frumos la ea? Că se potrivește tuturor. Pentru carne, pentru pește, dar și pentru frunze de salată. Cu toate acestea, îl puteți mânca numai pe cont propriu.

Vei fi interesat

Psihologii sfătuiesc: Iată sfaturi despre cum să sfârșiți prin a mânca

    134 6
  • 14/10/2019

Ce este cardio și care sunt beneficiile sale? Câteva minute pe zi și kilogramele vor scădea!

    109 4
  • 13/10/2019

Rețetă pentru o garnitură de legume rădăcinoase

Nu contează dacă nu știți ce legume rădăcină ați combina în acest atașament. Vă aducem această rețetă universală, pe care apoi o puteți schimba după dumneavoastră. Asigurați-vă că legumele sunt tăiate în bucăți de aceeași dimensiune pentru a le prepara în aceeași perioadă de timp.

Ingrediente:

  • 1,5 kg de legume rădăcinoase (morcovi, păstârnac, sfeclă și cartofi dulci sau altele)
  • 1 ceapa rosie
  • 60 ml ulei de măsline
  • 1,5 lingurițe de sare de calitate
  • 1/4 linguriță piper negru măcinat
  • 2 linguri rozmarin proaspat tocat grosier

Mod de preparare:

  1. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.
  2. Curatam toate legumele si le taiem cubulete de aproximativ 2,5 cm. Acest lucru se aplică și cepei roșii.
  3. Punem hârtie de copt pe o foaie de copt și așezăm legumele uniform pe ea. Stropiți cu ulei, presărați sare și piper. Agitați ușor farfuria, astfel încât condimentele să ajungă peste tot. Depozităm din nou legumele.
  4. Dați legumele la cuptor pentru 30 de minute. Între timp, tocați rozmarinul, pe care îl adăugăm după o jumătate de oră de copt legume. Din nou, ar trebui să aruncăm legumele astfel încât rozmarinul să ajungă peste tot și să le punem la loc.
  5. Coaceți timp de aproximativ 10 până la 15 minute până când legumele încep să se rumenească și să se caramelizeze.
  6. Se servește cu pește, carne sau salată.