Sezonul prunelor este în toi! Micul fruct dulce purpuriu, care ne spune că vara se sfârșește și toamna începe, se coace în sfârșit în copaci. Dacă vedeți undeva un copac stropit cu prune, nu ezitați și rupeți-l de câteva ori. Vă voi spune cum să faceți un terci perfect din ele. Deoarece diminețile sunt deja reci și fiecare zi plăcută vine la îndemână, bucurați-vă de un mic dejun excelent dimineața.

Timp de pregatire: 10-12 minute

De ce vom avea nevoie pentru 1 porție?

  • 8 prune mari
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1 linguriță sirop de curmale
  • 1 lingura proteina vanilie
  • 50 g fulgi de ovăz
  • 2 dl lapte de migdale (sau alt lapte vegetal)

Cum vom proceda?

1. Scoatem pietrele din prune și le spălăm bine.

2. Puneți prune, scorțișoară, sirop de curmale, proteine ​​de vanilie și puțină apă călduță într-un mixer de smoothie. Amestecăm totul bine în terci.

3. Puneți fulgi de ovăz pe tigaie și prăjiți-le puțin până încep să miroasă.

4. Se toarnă laptele de migdale și se lasă să fiarbă o vreme. După un timp, adăugați amestecul de prune și amestecați totul bine.

5. Lăsați-l să gătească împreună timp de aproximativ 1 minut. Terciul este gata.

TIP: Dacă prunele sunt suficient de dulci, omiteți siropul de curmale.

Valori nutriționale pe 1 porție:

Ar trebui să știi asta despre prune!

  • Susțin digestia și luptă împotriva constipației.
  • Acestea conțin minerale: potasiu, fluor și fier, care sunt necesare pentru a produce globule roșii.
  • Prunele conțin vitamina A, care este importantă pentru o vedere bună și ochi sănătoși.
  • Acestea conțin vitamina K, care previne coagularea sângelui în organism și menține astfel o tensiune arterială bună.
  • Vitamina C care este ascunsă în ele vă va ajuta să aveți o apărare mai bună.
  • Antocianinele antioxidante, care conțin prune, previn deteriorarea celulelor corpului.

Și acestea sunt doar câteva motive pentru care merită să incluzi prunele în viața de zi cu zi. Știm că prunele proaspete nu sunt în copaci tot anul. Ei bine, puteți ajunge la cele uscate. Cu toate acestea, aveți grijă să nu conțineți zaharuri inutile.

pentru

Cred că terciul de prune va funcționa conform ideilor tale. Dacă îl faci și îi adaugi ingredientul tău secret, nu uita să-l șoptești în urechi.;-)

De asemenea, puteți găsi terci și alte inspirații pentru micul dejun în cartea noastră De la fitness la bucătărie Special 2:

Inspirați-vă din aceste rețete de mic dejun:

  • Petra (-11,5 kg): „Au trecut aproape 12 ani de când am văzut-o cântărind 65,5 kg.” - 2 februarie 2021
  • Ce ajută să slăbești? Stanka vă va spune planul ei, cum a slăbit 14 kg - pe 26 ianuarie 2021
  • Katka: „Vreau să întăresc mușchii care slăbesc odată cu vârsta.” - 19 ianuarie 2021

Articolul a fost adăugat pe 04/09/2017 și inclus în categoria: terci de mic dejun și budinci Rețete pentru micul dejun Rețete de proteine ​​Vegetarian | Autor: Veronika Kašická