Să începem procesul acum. Lasa apa sa fiarba cu otet, sare si frunze de dafin intr-o oala. Adăugați cod proaspăt în apă clocotită și gătiți în apă timp de 15 minute. Scoatem codul și punem morcovii curățați în întreg în apă, pe care le fierbem până la aproximativ 5 minute până se înmoaie. Apoi lăsați morcovii să se răcească și răciți-i mărunt pe o răzătoare.
Ingrediente:
- 400 g de cod proaspăt dezosat
- 1 ceapa mare
- 4 muștar PL
- 400 g de fustă sau iaurt grecesc
- 2 morcovi mai mici
- 5 PL oțet
- 3 frunze de dafin
- piper negru
- 1 sare CL
Punem codul răcit într-un castron mai mare, unde îl împingem în bucăți mici cu ajutorul unei furculițe. Se adauga ceapa tocata marunt, morcovii rasi, mustar si skyr sau iaurt grecesc la cod. Se amestecă bine salata. În cele din urmă, condimentați salata de cod cu sare, oțet, piper negru măcinat sau muștar. Lăsați salata să stea în frigider, de preferință peste noapte, astfel încât toate gusturile să fie conectate.
- Rețetă pentru un mic dejun sănătos de toamnă Făină de ovăz cu prune și scorțișoară - Fitshaker
- Rețetă rusească pentru slăbit; Blog de frumusețe
- Salată antianemică de grâu cu urzică - rețetă
- REȚETĂ Salată chinezească prăjită care vă va ține la cald; Academia de Frumusețe
- O rețetă pentru o delicioasă salată pariziană de casă Așa o fac!