18 august 2015 6 februarie 2021

ciorbă

lentile roșii este o resursă excelentă proteine ​​vegetale, Vitamine B și minerale. În plus, conține și mult fier și astfel contribuie la îmbunătățirea hematopoiezei. De asemenea scade colesterolul și acționează preventiv împotriva cancerului. Este mai ușor de digerat decât alte leguminoase, deoarece este dezbrăcat de piele și are un indice glicemic scăzut, adică să ne hrănească mult timp.

DESPRE morcovi auzim cu toții de la o vârstă fragedă că este bine pentru ochi. În plus, păduchii au multe alte efecte pozitive. Este bogat în vitaminele A, B și C, fier, calciu, potasiu și sodiu. Și el are conținut ridicat de beta-caroten, care întărește sistemul imunitar și protejează împotriva cancerului și a bolilor de inimă.

Pentru supă avem nevoie de:

500g morcovi
500g linte roșie
100g unt ghee
supa de legume
1 linguriță semințe de coriandru
1 lingurita rasca macinata
1 buchet de coriandru proaspăt
100g ceapă
4 căței de usturoi
piper alb
sare

Abordare:
Se prăjește usturoiul, ceapa și condimentele în unt. Adăugați linte și morcovi tăiați în cercuri. Se toarnă bulionul și se fierbe până când lintea și morcovii sunt moi. Se condimentează cu piper alb, sare și se ornează cu coriandru proaspăt.

AI NEVOIE DE SFATURI PRIVIND ALIMENTAREA SAU SCHIMBAREA DEBITURILOR DE ALIMENTARE ȘI NU ȘTII DE ÎNCEPUT? VĂ VĂ SFAT.

ALEGE-ȚI MENIUL