Acțiune
Ai cireșe și atât de multe cireșe acasă încât nu știi ce să faci cu ele? În plus față de gătitul tradițional al compoturilor, care aparțin fără îndoială zborului, le puteți folosi și într-un mod care vă va plăcea nu numai pe dvs., ci și pe copiii dvs. sau pe alți membri ai familiei.
În acest articol, vă voi împărtăși o rețetă despre modul în care puteți coace foarte simplu și în același timp gustos Plăcintă cu cireșe, care diferă prin consistența sa de clasicele cu care ești obișnuit. Ce este grozav la această rețetă? Necesar De obicei, aveți ingredientele acasă, așa că vă va dura aproximativ 30-40 de minute să pregătiți și să coaceți astfel încât să puteți începe să coaceți calm, chiar dacă acum:)
Ingrediente pentru prepararea plăcintei cu cireșe
Pentru o farfurie mică (30x20cm) aveți nevoie de:
- 8PL faina de spelta
- Zahăr de nucă de cocos 6PL (sau alt îndulcitor la alegere)
- 250ml lapte vegetal (am folosit lapte de cocos)
- 1PL semințe de chia
- 1cl praf de copt BZL
- în partea de sus: cuburi de cireșe
- pentru a șterge matrița: ulei de cocos
Mod de preparare:
De obicei, obțin semințe de chia înmuiate pentru noapte, dar, din moment ce nu știam acum că voi avea nevoie de ele, vă voi spune o modalitate simplă pentru ca semințele de chia să se umfle în câteva minute. Puteți fierbe apă într-un ceainic, puteți turna semințe de chia într-o cană și puteți turna apă (aproximativ 70 ml de apă). Acoperiți cana cu un capac și între timp pregătiți aluatul.
Aluat: Se toarnă făina, zahărul din nucă de cocos, praful de copt, laptele și se amestecă totul în castron. Când vedeți că semințele de chia au consistența potrivită, turnați-le în aluat și amestecați totul bine. Puneți aluatul creat astfel în frigider timp de 10 minute (între timp am cireșe cubulețe).
Ștergeți tava de copt cu ulei de nucă de cocos, turnați aluatul pe ea și așezați cireșele cubulete deasupra. Coaceți tortul la cuptor la 175 ° C timp de aproximativ 15 minute. Puteți afla cu ușurință dacă se coace o prăjitură introducând o scobitoare în aluat.
Lăsați tortul să se răcească și apoi puteți începe să feliați. La început ați putea crede că aluatul nu este terminat, dar credeți-mă, tortul ar trebui să aibă exact consistența și cu siguranță vă va plăcea:) Chiar dacă nu aveți cireșe acasă, le puteți înlocui cu ușurință cu celelalte fructe preferate.