Dacă vrei să le ofere copiilor sănătate în viața lor, ar trebui să începi cu ei de la o vârstă fragedă construiește o relație cu mâncare sănătoasă, gătit sau chiar coacere. O alimentație sănătoasă este cea mai bună prevenire a bolilor civilizației, așa că astăzi vă aducem câteva sfaturi pentru a vă ajuta rețete pentru copii s-ar putea descurca treptat împreună.

Rețete pentru copii: 6 moduri de a-i învăța pe copii să gătească

Știm că nu va fi întotdeauna ușor cu copiii, dar trebuie totuși să ai răbdare și să încerci în continuare. Copiii tăi îți vor returna cu siguranță într-o zi. Asadar, haideti sa începem?

Părinți și copii = calea către o dietă sănătoasă

Totul începe cu gătitul. Dacă știi să gătești, poți să mănânci sănătos, să cumperi mâncare sănătoasă pentru cât mai puțini bani. Cu toate acestea, pentru a face acest lucru, nu trebuie doar să aveți suficiente informații de calitate, ci și dvs. și familia dvs. trebuie să vă simțiți foarte bine în bucătărie. Regula nu se aplică că numai cel scump trebuie să fie automat sănătos și bun.

Se întâmplă adesea ca părinții să nu-și dorească să-și învețe copiii să gătească pentru că nu sunt dispuși să renunțe la control. Unii dintre copiii lor sunt chiar îngrijorați de lucrul cu cuțite ascuțite, plite cu gaz sau electrice, posibile risipi de alimente, grămezi de vase murdare sau suficient timp liber pe care trebuie doar să gătești cu copiii.

Învățarea copiilor să gătească ar trebui să fie la fel de importantă ca învățarea lor să citească, să scrie sau să numere. Copiii care știu să gătească nu trebuie să mănânce prea des în afara casei, ceea ce, desigur, economisește bugetul întregii familii. Un alt avantaj este că cei care învață să gătească pot evita aproape alimentele procesate, știu să lucreze cu alimente de bază și pot, printre altele, să sprijine cultivatorii locali de fructe și legume.

Din păcate, mai multe studii au arătat că doar 1/4 din populația globală consumă alimente care sunt gătite din ingrediente proaspete, chiar dacă alimentele de la domiciliu s-au dovedit a fi cel mai bun mod de sănătate. De asemenea, s-a constatat că copiii care își ajută părinții la gătit sunt cu până la 20% mai predispuși să consume legume în viitor.

Deci, cum să începi cu copiii de la zero?

Aveți copii cu vârsta de 3 sau 5 ani? Permiteți-i celui mai tânăr, de ex. descărcați tacâmurile și farfuriile din bufet, lăsați-l pe cel mai mare să ia mâncarea direct pe masă (dar nu pe cea fierbinte), dar lăsați și vesela murdară să o ia de pe masă. De asemenea, puteți să vă rugați copiii să vă ajute, de exemplu. uscați vasele sau goliți coșul pentru tacâmuri în mașina de spălat vase.

Începeți cu o pregătire simplă a alimentelor

Micul dejun sau gustările sunt foarte ușoare pentru copii în ceea ce privește pregătirea. Lăsați-i să toarne cerealele preferate, laptele sau sucul de fructe într-un castron sau să ungă unt, gem de calitate pe pâine integrală. Aduceți-le întotdeauna niște fructe pe care le pot curăța la micul dejun. Dacă gătești de ex. supa de legume, lasa-i sa-ti curete legumele.

Învățați-i elementele de bază ale securității

Copiii cu vârsta de 5 ani pot fi implicați treptat în prepararea alimentelor, de ex. la sfârșit de săptămână când este suficient timp. Așezați-vă cu copiii, puneți un cuțit în mână și lăsați-i să taie formele mai moi de fructe și legume (banane, roșii), apoi mergeți la de ex. pentru castraveți, ceapă, mere și cartofi pentru ultima dată, acestea sunt cele mai dificile pentru ei. De asemenea, învățați-i cum să prindă capacele pentru oală pentru a nu se arde, cum să scoateți o tigaie fierbinte sau o foaie de copt din cuptor. Arătați-le cum să folosească cântarul atunci când trebuie să cântăriți cantitatea exactă sau cum să măsurați lichide, să curățați legumele mai tari, să radeți brânza tare, să zdrobiți usturoiul sau să clătiți orezul.

Gătește ce vor copiii tăi

Lăsați copiii dvs. să aleagă rețeta care le place cel mai mult. Este o motivație foarte mare pentru ei să învețe cum să pregătească ceea ce iubesc. Dacă copiii dvs. vor să gătească aceste rețete în mod repetat, aveți o mare oportunitate de a folosi alte tipuri de ingrediente și de a le arăta alimente noi și gustoase.

Încercați rețetele noastre pentru copii:

Dacă copiii tăi vor, renunță la bucătărie

copii

Deși acest pas este inacceptabil pentru mulți părinți, este necesar. Încercați să acceptați faptul că pentru ceva timp bucătăria dvs. va fi aproape „sub apă”, nu totul va avea un gust bun, dar la fel ca noi, copiii învață din propriile greșeli.

Insistați să vă ajute la curățare

Timpul petrecut în bucătărie pregătind mesele este asociat cu nevoia de spălare și curățare. Nu vă lăsați copiii în afara acestei activități, deși nu consideră că este o sarcină plăcută. Lăsați-i să curățe masa, încărcați vasele în mașina de spălat vase, ștergeți blatul sau scoateți gunoiul după un volum mai mare de gătit. Deoarece copiilor le place să stropească în apă, de exemplu, le puteți lăsa să spele vasele în apă caldă cu o mulțime de bule, cu siguranță vor considera că este distractiv.

Se apropie weekendul, așa că, dacă aveți copii, încercați rețetele noastre pentru copii și pregătiți împreună cu copiii un prânz sau o prăjitură mai sănătoasă: cumpărați-le ingrediente, deschideți-le bucătăria și, dacă au nevoie, ajutați-i.