Acțiune
Știați că carnea de pui și curcan este cea mai bună alegere dacă aveți de gând să faceți grătar, în timp ce nu intenționați să petreceți următoarele zile cu un tratament de slăbire, dar în același timp nu intenționați să vă mulțumiți cu dovleceii la grătar în loc de carne gustoasă la grătar? Te-ai regăsit în descrierea de mai sus? Rețete pentru pui și curcan murat, rapide, ușoare și chiar dovedite, caz în care trebuie să încercați!
Grătar fără a vă face griji că păstrați o siluetă subțire
Dacă ne gândim la pește și fructe de mare, carnea de pui și curcan de calitate are în mod clar cele mai puține calorii, printre tipurile de carne cu care ne obișnuim să grăim cel mai des. Prin urmare, am decis să vă aducem câteva rețete interesante și simple despre cum să încărcați aceste tipuri de carne și să o preparați pentru grătar.
Piept de pui la grătar dulce
Pentru a vă pregăti, veți avea nevoie de:
- piept de pui
- suc de fructe (recomandăm piersica)
- solamil
- ulei, sare și condimente după gust
Mod de preparare:
Într-un castron, amestecați puțin suc de fructe (5 - 7 PL), 2 PL solamil și aceeași cantitate de ulei. Sareți ușor și atingeți piepturile de pui bătute după bunul plac. Puneți-le într-un castron de marinată și lăsați-le înmuiate timp de cel puțin trei ore înainte de grătar.
Piept de pui la grătar cu ceapă
Pentru a vă pregăti, veți avea nevoie de:
- piept de pui
- 2 cepe mai mari
- ulei, sare și condimente după gust
Mod de preparare:
Sareza ceapa tocata marunt si condimenteaza dupa gust. Adăugați pieptul de pui bătut la ceapă și lăsați-l cel puțin șapte ore înainte de grătar.
Vei fi interesat
Porumb în diferite moduri în funcție de puterea calorică: Evitați slănina!
-
5 4
- 07/04/2018
Plănuiești un grătar? Marinarea potrivită pentru grătar este esențială!
-
28 4
- 27.06.2018
Piept de curcan la gratar cu usturoi
Pentru a vă pregăti, veți avea nevoie de:
- piept de curcan
- cățel de usturoi
- med
- sos de soia
- oțet balsamic
- ulei, sare și condimente după gust
Mod de preparare:
Se amestecă usturoiul tocat mărunt cu 1 PL de ulei de măsline, ½ PL de sos de soia, cât mai mult oțet balsamic, 1 linguriță de miere, sare și condimente după bunul plac. Se amestecă și se adaugă pieptul de curcan bătut, se amestecă din nou bine și se lasă să stea cel puțin șapte ore înainte de grătar.
Piept de curcan la gratar cu condimente
Pentru a vă pregăti, veți avea nevoie de:
- piept de curcan
- sos chili
- piper negru măcinat
- ulei, sare și alte condimente după gust
Mod de preparare:
Amestecă toate ingredientele, cu excepția cărnii, fără a economisi - alege tipurile în funcție de propriile preferințe. Scufundați pieptul de curcan bătut în marinată și lăsați-l să stea aproximativ șapte ore înainte de grătar.
Vei fi interesat
Sfaturi ale experților: acestea sunt cele mai bune trucuri pentru curățarea grătarului fără spălare!
-
53 6
- 07/07/2018
Alimente calorice la grătar: Acest lucru este evitat dacă pierdeți în greutate în costum de baie!
-
47 9
- 06.06.2018
După cum puteți vedea, toate aceste rețete sunt extrem de rapide și ușoare și, în același timp, sunt adaptate astfel încât să le puteți folosi atât pentru carnea de pui, cât și pentru cea de curcan. Cu toate acestea, trebuie să fie proaspăt și de bună calitate. Dacă nu aveți suficient timp pentru a lăsa carnea în marinată peste noapte, două-trei ore vor fi suficiente, dar în frigider. Dacă marinezi carnea peste noapte, poți sări peste sărarea marinadei și să o adaugi chiar înainte de grătar. Puteți să marinati fie într-un castron, fie într-o pungă de microtene - în acest fel, marinata va fi aspirată în carne chiar mai sincer.
Greutatea indicată pentru celelalte ingrediente este de aproximativ 200 de grame de piept de pui sau de curcan și trebuie refrigerate în marinate. Și, deși nu jucăm prea multe calorii la grătar, dacă sunteți încă interesat, pentru comparație, o sută de grame de piept de pui crud conține 461 kJ (la grătar 1186 kJ), în timp ce o sută de grame de piept de curcan crud este de 440 kJ, care este cu peste 1000 kJ mai puțin decât carnea de porc.