Crom este un element vital în corpul uman care activează enzimele implicate în metabolismul glucidic; în sinteza acizilor grași, a colesterolului și a proteinelor.
Crom reglează glicemia, crește activitatea insulinei, persoanele cu niveluri ridicate de crom în organism sunt mai puțin predispuse la diabet și ateroscleroză.
Crom afectează procesele de hematopoieză și descompunerea excesului de grăsime, promovează resorbția plăcilor aterosclerotice, reduce concentrația de colesterol pe pereții aortei și protejează proteinele miocardice de distrugere. Prin adăugarea de crom în corp, putem depăși stresul mai ușor.
Crom este o componentă a GTF hipofizară (factor de toleranță la glucoză). GTF controlează nivelul zahărului din sânge cu insulină, care este important pentru nivelul normal de energie din organism. Crom este implicat și în metabolismul normal al macronutrienților.
Crom îmbunătățește tonusul muscular, performanța și forța fizică. Ajută fanii de haltere și culturism să construiască mușchii și crește rezistența.
Experimentele pe animale au arătat o deficiență crom duce la o creștere scăzută, provoacă neuropatie și exacerbează activitatea nervoasă mai mare și reduce capacitatea de fertilizare a spermei. Trebuie subliniat faptul că consumul excesiv de zahăr crește nevoia crom și în același timp provoacă pierderea sa în urină.
Crom afectează metabolismul lipidic și determină descompunerea excesului de grăsime din organism, ducând la normalizarea greutății corporale și previne obezitatea. Influență crom asupra metabolismului lipidic este mediată și de efectul său de reglare asupra funcției insulinei. Având în vedere cele de mai sus, este crom foarte important în prevenirea diabetului, a obezității și a bolilor cardiovasculare.
Cromul joacă un rol important în corpul uman:
- participă la schimbul de lipide și carbon;
- contribuie la eliminarea colesterolului „rău”;
- ajută la procesarea rezervelor de grăsime;
- ajută la diabet;
- ajută la hiperlipidemie;
- ajută la ateroscleroză.
- capacitatea cromului înlocuiți iodul joacă un rol cheie pentru glanda tiroidă;
- este potrivit pentru prevenirea osteoporozei;
- intareste tesutul osos;
- stimulează procesele de regenerare a țesuturilor - stochează informații ereditare în gene.
Necesarul zilnic de crom:
- la femei este necesar să primiți zilnic 50 - 70 mcg de crom, în timpul sarcinii nevoia crește la 100 - 120 mcg.
- bărbații adulți sănătoși ar trebui să primească 60 - 80 mcg de crom pe zi, în timpul sportului activ sau al altor eforturi fizice, doza zilnică este de 120 - 200 mcg.
Simptomele deficitului de crom în corpul uman sunt:
- insomnie și oboseală,
- dureri de cap și anxietate,
- o creștere a nivelului de colesterol „rău”,
- tremurături și sensibilitate redusă a membrelor,
- epuizare și căderea părului.
DATE INTERESANTE DESPRE CROM:
Prima mențiune a cromului ca element independent se găsește în lucrările lui M.V. Lomonosov din 1763, după ce metalul a fost descoperit în zăcământul de aur Berezov. Autorul a numit-o roșu plumb roșu.
În greacă, cuvântul crom (χρῶμα) înseamnă: „culoare” datorită diferitelor culori ale compușilor cromului.
Cromul este cel mai greu metal dintre metalele pure.
Cromul are o proprietate foarte interesantă: faptul este că la 37 ° C comportamentul său nu poate fi explicat - începe o schimbare mare și bruscă a multor proprietăți fizice. Cromul, ca o persoană bolnavă la 37 ° C, devine capricios: fricțiunea internă a cromului atinge maximul, modulul de elasticitate scade la valorile sale minime. Valoarea salturilor de conductivitate electrică, forța termoelectromotivă, coeficientul de expansiune liniară se schimbă constant. Oamenii de știință nu au reușit încă să explice acest fenomen.
Africa de Sud ocupă primul loc în ceea ce privește rezervele de cromit (76% din rezervele dovedite ale lumii) la 1 miliard de tone. Rezervele explorate în Kazahstan sunt de aproximativ 350 de milioane de tone (locul 2 în lume).
La adulți, conținutul de crom variază de la 6 la 12 mg. Nevoia fiziologică de crom la om nu a fost pe deplin determinată. Depinde în mare măsură de dietă - atunci când consumați alimente bogate în zahăr, crește nevoia de crom. Se estimează că o persoană are nevoie de aproximativ 20-300 ug din acest element pe zi. La fel ca alte elemente biogene, cromul se poate acumula în țesuturile corpului, în special în păr. În ele, conținutul de crom indică gradul de „aprovizionare” a corpului cu acest metal. Din păcate, odată cu vârsta, „stocurile” de crom din țesuturi se epuizează treptat, cu excepția plămânilor.
Cromul reduce intensitatea sintezei grăsimilor în corpul uman, reduce pofta de mâncare, contribuind astfel la natural