De un an de zile are un meniu special cu alimente fără gluten. A fost pregătit pentru el de un expert care lucrează cu vedete sportive precum unitatea mondială de tenis Novak Djokovic, baschetbalistul NBA Kobe Bryant și legendarul înotător australian Ian Thorpe.

lucrează

Roman Švantner, un antrenor de fitness tradițional, se ocupă de mâncarea echipei naționale la Campionatele Mondiale. Acum, însă, la Ostrava, singura excepție este Richard Pánik. „Am început cu el anul trecut după campionatul de la Minsk. Eram intolerant la lapte, produse lactate și gluten. Încerc să nu mănânc în principal brânză. O doamnă mi-a adaptat dieta, mă țin de ea de atunci și mă simt bine ”. a dezvăluit atacantul Toronto Maple Leafs. În același timp, a recunoscut că începuturile nu au fost deloc ușoare.

„Dar atunci, când te vei obișnui cu el, aș numi-o stil de viață. De exemplu, încerc să consum totul acasă unde nu există conservanți diferiți. Pot obține orez și cartofi, mănânc cartofi dulci foarte des. La început, am coborât rapid cu greutatea, deoarece eram la o astfel de dietă încât am mâncat numai carne de vită, vițel și bulion de miel timp de trei zile. Treptat, am început să adaug legume înăbușite și altele asemenea, așa că am revenit la greutatea inițială ". spuse Panik.

Deoarece lucrează în NHL și petrece mult timp acolo în călătorii lungi la rivali, este nerealist să eviți să mănânci afară. „Mai ales în călătorii, problema este să urmezi dieta sută la sută. De aceea au fost astfel de zile în care am rupt-o. Este bine pentru vară când pot să gătesc pentru mine. " adaugă Panik. De asemenea, este greu să vezi colegii de echipă mâncând diverse bunătăți pe care nu le poate. „Am avut și zile în care aveam ceva. Cred că este și mult despre psihic și, dacă l-aș urma strict, probabil că m-ar sari peste mine ". Panik zâmbi.