De curând, la fel ca puzzle-ul ouălor și găinilor, oamenii se întind indiferent dacă roșiile sunt fructe sau legume. Nu putem decide și, prin urmare, am prefera să rămânem pe partea neutră. Mai ales dacă roșiile proaspete și coapte au un gust perfect și din ele pot fi preparate rețete grozave.
Roșiile, precum și alte legume din grădină sau oferite pe piață sunt foarte sănătoase și benefice pentru corpul și corpul nostru. Prin urmare, ar trebui să mâncăm cel puțin o roșie în fiecare zi. Roșiile frumoase și coapte nu trebuie să lipsească pe nicio masă sau în nici o bucătărie.
Roșiile ca medicament
Există puține plante care conțin la fel de multe substanțe benefice ca roșiile. Acestea conțin vitamina A, B, C, E și K. Mineralele includ potasiu, fosfor, magneziu, sodiu, fier, zinc, calciu și mangan și cupru.
Consumul regulat de roșii previne atacurile de cord și accidentele vascular cerebrale. Nu conțin grăsimi, au un conținut scăzut de sare și zahăr și un indice glicemic scăzut. Dacă urmezi o dietă, mănâncă roșii! Datorită conținutului lor scăzut de calorii, sunt un fel de mâncare excelent pentru slăbit.
Puteți pregăti roșiile într-o mie de feluri. Cele mai bune gusturi sunt proaspete, cu pâine și unt, le puteți adăuga la diverse salate de legume sau bulgur, puteți pregăti supe sau sosuri. Un sfat excelent pentru a păstra gustul pentru iarnă este piureul sau ketchup-ul de casă. Deși putem congela și căpșuni, zmeură sau afine, nu încercați cu roșii. Congelate, își pierd gustul, substanțele nutritive și, de asemenea, forma lor frumoasă rotundă.