Ruloul de pui este un fel de mâncare excelent atât pentru o zi normală, cât și pentru o sărbătoare, deoarece feliile pe o farfurie arată tentant. Această procedură poate fi realizată de toată lumea, chiar și fără o experiență culinară bogată. Se fierbe în apă, așa că evităm coacerea pe grăsime și astfel obținem o versiune mai ușoară și mai sănătoasă.

Numărul de porții: 4
Timp de pregatire: 40 de minute

piper negru

Ingrediente:

  • 4 piept de pui
  • 4 trandafiri de broccoli
  • 4 felii de sunca
  • 1 bucată de afumat aburită
  • sare, piper negru

Garnitură:

Sos de carne:

  • Crema de gatit
  • Curry, sare și piper negru

Abordare:

  • Sareați și condimentați pieptul de pui pe ambele părți într-un castron și apoi bateți sânii individual într-o clătită mare subțire.
  • Se toarnă apă clocotită peste broccoli și se lasă să stea o vreme să se înmoaie.
  • Așezați o felie de șuncă, o bucată de abur și un trandafir de broccoli rupt pe carnea tocată.
  • Rulăm sulul și îl înfășurăm în folie alimentară, întoarcem capetele și ne legăm amândoi, astfel încât folia să nu se deschidă și lăsăm rulourile să se odihnească timp de 15 minute, astfel încât gusturile să se unească
  • Gatiti in apa clocotita cu sare timp de aproximativ 15 minute. Cu toate acestea, trebuie observat dacă carnea este gătită.
  • Când carnea este gătită, desfaceți-o de pe folie și prăjiți-o scurt pe fiecare parte pe un foc fierbinte pentru a face o crustă fină.
  • Între gătit, pregătim sosul fierbând crema de gătit, adăugând un vârf de sare și piper negru și adăugând curry după gust.
  • Ca garnitură am ales o salată de frunze, pe care am spălat-o și ca dressing am folosit iaurt alb.
Nu știți ce să luați la micul dejun? Poți fi inspirat de al nostru răspândit macrou afumat.

Vă rugăm să ne evaluați rețeta.

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Prezentare generală a confidențialității

Cookie-urile necesare sunt absolut esențiale pentru ca site-ul web să funcționeze corect. Această categorie include doar cookie-uri care asigură funcționalități de bază și caracteristici de securitate ale site-ului web. Aceste cookie-uri nu stochează nicio informație personală.

Orice cookie-uri care ar putea să nu fie deosebit de necesare pentru funcționarea site-ului web și sunt utilizate în mod special pentru a colecta date personale ale utilizatorilor prin analize, reclame, alte conținuturi încorporate sunt denumite cookie-uri inutile. Este obligatoriu să obțineți consimțământul utilizatorului înainte de a rula aceste cookie-uri pe site-ul dvs. web.