Acțiune
Vinetele sunt considerate unul dintre alimentele care nu ar trebui să lipsească în nicio bucătărie.
Are un gust excelent, valoare nutritivă ridicată și poate face o gamă largă de feluri de mâncare speciale sau complementare.
Încercați să pregătiți rulouri din ea, pe care le veți completa cu bunătățile în sine.
O să ai nevoie:
Șuncă aurie înăbușită Mecom - 100g
Abordare:
Tăiați vinetele în lungimi de aproximativ 5 mm, sare și lăsați să se odihnească timp de 10 minute. Apoi spălați vinetele cu apă rece și uscați-le. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și grătați vinetele uscate din ambele părți. Puneți vinetele la grătar pe o farfurie să se răcească. Brânză Feta mărunt sau mărunțită mărunt, adăugăm nuci de caju tocate și busuioc tocat mărunt. Așezați o felie de șuncă pe vinetele la grătar, adăugați fileul de brânză feta și rotiți. Când avem vinetele umplute și rulate, așezați pe un vas unul lângă celălalt, sareți și coaceți în cuptor timp de aproximativ 5 minute la 170 ° C.
Curățăm avocado, îl tocăm în bucăți mai mici, îl punem într-un recipient mai înalt, adăugăm apă, suc de lămâie, semințe de floarea soarelui, ulei de măsline, castraveți curățați, rucola și sare. Amestecăm totul fără probleme și obținem un sos - sos. Se condimentează cu sare sau suc de lămâie și se servește cu rulouri de vinete.
Autorul articolului
Alena Čabáková
- mai multe articole ale autorului
Ascundeți 10 comentarii
Trebuie să fiți conectat pentru a comenta!
Nu sunteți încă înregistrat?
Martina Zahoranová 01.06.17 09:14
Îmi place să încerc asta pentru că îmi plac vinetele și tot restul.
Lucia Valková 06/01/17 18:59
Ador vinetele.
Vlasta Tóthová 18.12.17 20:47
Ador vinetele. L-am mâncat cu gust toată vara.
Helena Zobková Šimurdová 05.05.18 09:06
Am întâlnit deja rețeta, am fost fascinată, dar nu am încercat-o încă. E timpul să încerci
Ingrid Šimoniková 13/08/18 18:28
wau acest recpet conține tot ce îmi place, încercați-l și vă mulțumesc pentru un sfat minunat
Alžbeta Stanková 21/08/18 12:53
în loc de brânză Feta am folosit brânză de vaci albă - era delicios!
Angela Gavlasová 01.09.18 22:16
La început am citit că Experiențe:), dar cu siguranță acele role sunt o experiență grozavă:)