Cel puțin jumătate din meniu va trebui să fie din bucătăria tradițională rusă după aprobarea deputatului comunist.

rusia

29 iulie 2015 la 9:22 sme.sk, idnes.cz

MOSCOVA. Introducerea unei cote obligatorii pentru bucătăria națională în toate restaurantele și cafenelele de la Kaliningrad la Vladivostok va duce la renașterea și înflorirea tradițiilor gastronomice din Rusia și va atrage turiști străini, relatează cotidianul rus Izvestia, potrivit portalului ceh idnes.cz.

Minsk are deja reglementări

Deputatul Vadim Solovyov se pregătește să prezinte propunerea după sărbători. Limita pentru mâncăruri străine nu ar trebui să se aplice restaurantelor specializate în bucătăria națională a lumii.

Un sistem similar ar fi existat deja în Minsk, Belarus, unde autoritățile au ordonat companiilor de catering să ofere mâncăruri tradiționale din Belarus.

Solovyov critică alegerea mâncărurilor în jurul Kremlinului din Moscova, unde există un meniu variat de fast-food american și bucătărie franceză, italiană, japoneză sau ucraineană, dar bucătăria tradițională rusă lipsește.

Timpul pentru schimbare

"Sunt rus și îmi place foarte mult să mănânc mâncare rusă, dar în vecinătatea Camerei Deputaților din centrul Moscovei este dificil să găsim o companie care să ofere bucătăria noastră națională", a spus Solovyov.

Potrivit acestuia, este timpul să schimbăm situația prin introducerea unor cote obligatorii. El ar aprecia, de asemenea, sprijinul gastronomiei rusești, care pentru el reprezintă o cultură profundă de care rușii trebuie să fie mândri și să le transmită descendenților lor.

Critica propunerii descrie decalajul dintre problemele oamenilor obișnuiți și privilegiați. De asemenea, ridică suspiciunea unei competiții parlamentare cu privire la cine va propune mai multă prostie.

Obțineți o imagine de ansamblu a celor mai importante mesaje prin e-mail

Prelucrarea datelor cu caracter personal este supusă Politicii de confidențialitate și Regulilor de utilizare a cookie-urilor. Vă rugăm să vă familiarizați cu aceste documente înainte de a vă introduce adresa de e-mail.