• Recenzii
  • Rapoarte
  • Interviuri
  • Politică
  • Sport
  • Pe drum
  • Rețete
  • Haluze
  • Texte
  • alte
  • Flux RSS

Pansament pentru salată - gustul copilăriei și o procedură simplă

În copilărie, nu voiam să mănânc nimic, dar îmi plăcea foarte mult sosul de salată, care la început am crezut că este „noroi” datorită bunicilor mei. Și acum mi-a dat o rețetă socră și gustul copilăriei s-a întors ...

procedură


Preparare pentru salată Pregătirea unei sosuri bune pentru salată este ușoară.

Avem nevoie (din ochi):

salata verde (ergo "salata verde" salata verde)
slănină
sare
piper negru
zahăr
smântână (pentru gătit, chiar mai bună pentru biciuire, ideală)
faina neteda
mărar
o jumătate de lămâie
și lucruri deasupra - ceapă, slănină etc.

Într-o tigaie (wok-ul este bun) Se prăjește slănina. Cand este rumenita, prajita, adaugati salata feliata, turnati putina apa, amestecati si gatiti 4 minute. Sare, sezon.

Apoi puneți într-o oală cu cremă de gătit și puțină făină netedă și amestecați bine, astfel încât să nu existe bulgări.
Adăugați mărar tocat, zahăr, suc de jumătate de lămâie (puteți lua și puțin oțet), care dorește și vegeta, sau adăugați sare, condimentați, amestecați bine și fierbeți o vreme la foc mic.

Coerența trebuie ajustată pentru a fi exact așa. Nu foarte rar. Dar conform acestei proceduri, ar trebui să o lovim.

Serviți cu orice. Ceapă prăjită și slănină, pâine sau cartofi, este perfect.