Astfel de rețete și alte 105 rețete perfecte vă așteaptă în cursul nostru online: schimbare de 21 de zile. Este un curs în care veți învăța cum să mâncați mai sănătos. Aici veți găsi instrucțiuni despre ce să pregătiți în bucătărie, unde și ce să cumpărați, cum să gătiți, ce să combinați cu ce. Totul este descris în detaliu, dar pur și simplu descris. Nu este doar un curs despre gătit, dar discutăm și în fiecare zi despre nutriție și sănătate optimă. Este un curs pe o dietă completă. În același timp, ne-am gândit și la toate alergiile și intoleranțele posibile, pe scurt, fiecare își va face propria cale aici.
Ingrediente:
Număr de porții: 2, timp de gătit: 10 minute, timp de gătit: 20 minute (sfeclă roșie), 2 ore (fasole)
- 1 salată (lollo, friséé, salată iceberg)
- 2 gândaci fierți mai mici
- 1/2 cana de fasole fiarta (pata, unt)
- 2 pl măsline feliate
- 1 tofu marinat (sau tamari albi)
- 2 pl semințe de dovleac
- 1 pl de muștar
- 1 pl de drojdie de delicatețe
- 1 articol tamari
- 1 linguriță de oțet balsamic
- 2-3 pl de apă
Abordare:
Tăiați salata verde și puneți-o într-un castron mare. Tăiați sfecla roșie și tofu în cuburi mai mici, puneți într-un castron. Adăugați fasole fiartă, măsline și amestecați totul împreună. Apoi pregătim dressingul, amestecăm muștar, drojdie delicatesă, tamarind, oțet balsamic și apă. Prefer să pregătesc pansamentul într-o ceașcă mică resigilabilă (din muștar sau maioneză), se poate scutura atât de bine. Acest lucru face ca o cremă perfectă să se îmbrace foarte repede și nu trebuie amestecat nimic. Vă recomand. Puneți salata în boluri, turnați dressingul peste ea, presărați-le cu semințe de dovleac și serviți. Am pus dressingul chiar înainte de servire, astfel încât salata să nu se estompeze. Poftă bună!
Sucul de lămâie poate fi folosit în locul oțetului balsamic. Semințele de dovleac pot fi schimbate cu floarea soarelui, cânepă sau nuci tocate.