Este datoria blogului câinelui meu să vă fac să pregătiți această salată sănătoasă de hrișcă. Morcovi prăjiți dulci, hrișcă fină cremoasă, un deal de verdeață, sos de rodie și, pentru caprele non-vegetariene, brânză. Hrișca este un aliment minune pentru mine - un om care a avut probleme cu varicele în coroană!
Ceea ce face ca hrișca să fie miraculoasă este mare conținut de rutină, care este implicat în mare măsură în creșterea flexibilității vasculare. Se găsește și în coji, care sunt folosite pentru a face ceai, decocturi sau ca umplutură pentru perne. Hrişcă curăță sângele A susține funcția renală. Pe lângă asta reglează coagularea sângelui, scade colesterolul și întărește, în general, sistemul imunitar. Persoanele care suferă de hemoroizi ar trebui să mănânce cel puțin de două ori pe săptămână.
Salată de hrișcă cu morcovi prăjiți și rodie
Ingrediente
- 3 morcovi medii
- 1 cană de hrișcă crudă
- 1 măr clasic mic (suculent și dulce, de exemplu, soiul Gala)
- o mână de frunze verzi (spanac, rucola, patrunjel)
- sare, piper la nevoie
- o bucată de brânză de capră pentru a stropi pentru non-vegetarieni
- 1PL ulei de măsline
- Pentru udare:
- 1 rodie
- 1PL oțet balsamic
- 1 kg de miere/zahăr de cocos pentru vegani
- sare și piper după cum este necesar
- 1/2 kg de maghiran uscat
- 3PL ulei de măsline
Mod de preparare
Gatim hrisca intr-o barba usor sarata. Il gatesc clatind bine, punandu-l in apa, lasand sa fiarba. Se lasa sa fiarba 4 minute. Voi parca și acoperi.
Curățați morcovii și tăiați-i în cartofi prăjiți. Încălziți tigaia, adăugați ulei de măsline, morcovi și coaceți timp de aproximativ 15 minute până se rumenesc. Le-am acoperit la final pentru a le face mai moi. Am adăugat la sfârșit mere cuburi. Apa s-a evaporat frumos, morcovii s-au înmuiat și merele au avut dreptate.
Pregătiți pansamentul stoarcând sucul de rodie, bilele de rodie, adăugând toate celelalte ingrediente la pansament și amestecând bine.
Adăugați hrișcă în tigaia în care au fost pregătiți morcovii, amestecați frunzele verzi spălate și tocate și turnați peste întreg cu pansamentul pregătit. Amesteca bine. Dacă este necesar, adăugați sare. Pentru vegani, mâncarea este gata. Noi ceilalți vom mânca brânză de capră pentru salată! Asta e bunătate!
Terci de mic dejun
Alegeți un terci sănătos pentru micul dejun pentru o dimineață plină de energie.