1. Îndulcitori artificiali

digestiei

Crezi că, atunci când înlocuiești zahărul obișnuit cu îndulcitori artificiali, corpul tău va sări de bucurie? Acest lucru nu este atât de adevărat. La fel de nepotrivite sunt îndulcitorii cu alcool (cum ar fi sorbitolul E420), care sunt greu de digerat. De îndată ce intră în intestinul gros, încep să producă gaze și acest lucru este însoțit de balonare și diaree. Sorbitolul apare și în mod natural în fructe - în special în cireșe și pere.

Dar Tina Turner: Îndulcitorii artificiali, precum și zaharurile alcoolice (maltitol și altele) pot avea în cele din urmă un efect negativ asupra sănătății noastre. Nu toate negativele au fost explorate pe deplin, dar este mai bine să ne gândim dacă putem folosi alte căi pentru gustul dulce. Cu cât metabolismul nostru funcționează mai sănătos, cu atât avem mai puține pofte dulci incontrolabile, cu atât sensibilitatea noastră la gustul dulce este mai mare și, prin urmare, suntem mai mulțumiți de alimentele naturale decât fructele de pădure sau stevia.

2. Patiserie albă

Pâinea albă nu conține aproape fibre, așa că nu poți fi surprins că, dacă mănânci prea mult, vei suferi de constipație, te vei balona și așa mai departe. Fibrele insolubile ajută la reducerea timpului pe care îl petrec alimentele în intestine (în special în cele grosiere). Deci, dacă trebuie să ai niște produse de patiserie, atunci într-o cantitate minimă și întotdeauna cu un strat extrem de gros de unt obișnuit. Cu toate acestea, grăsimile sănătoase, proteinele, legumele și fructele de pădure sunt mai importante pentru sănătatea umană.

Dar Tina Turner: Dacă doriți să mâncați produse de patiserie din cauza fibrelor, atunci sunteți la adresa greșită. Bucurați-vă de fibre de calitate sub formă de legume, avocado și uneori leguminoase sau pur și simplu adăugați fibre de mere la masă. Pentru fiecare 1000kcal de energie primită, un adult ar trebui să ia aproximativ 15g de fibre. Simțiți-vă liber să mâncați pâine albă, dar ar fi totuși mai bine să plătiți carbohidrații din alimente mai cinstite, cum ar fi cartofii dulci sau legumele.

3. Alimente grase și prăjite

Digestia alimentelor grase și prăjite este o problemă pentru organism. Adesea consumul lor (excesiv) duce la dureri de stomac, diaree și altele asemenea. Acest lucru se datorează faptului că multe dintre ele sunt sărace în fibre și durează mai mult timp pentru a fi digerate. Prin urmare, după ce le-am consumat, avem o senzație de stomac plin pentru o lungă perioadă de timp.

Dar Tina Turner: Nu este gras ca grăsimea. Toată lumea înțelege termenul „gras” ceva diferit. Avocado, unt, nuci, uleiuri și alte grăsimi sunt, de asemenea, alimente grase, deoarece conțin grăsimi. Dacă așez două conopide prăjite una lângă alta, una dintre ele poate fi preparată într-un mod adecvat și, prin urmare, efectul său asupra metabolismului nostru va fi diferit (mai bun). Câteva principii la prăjire: nu înfășurați bucățile sau legumele într-un pachet de trei, doar un minim de ou și pesmet. Se prăjește întotdeauna în ulei de nucă de cocos (grăsime) sau mai bine pe unguent. Tăierea preparată în acest mod este fiziologic mai potrivită decât o farfurie plină cu paste.

4. Cafea

Cafeaua conține cofeină, care stimulează tractul digestiv. Cafeaua excesivă poate provoca diaree, iar dacă aveți deja diaree, este complet rău dacă beți cafea. Apoi treceți la cafea sau ceai decofeinizat (băuturi cu mai puțină cofeină, de preferință niciuna) și așteptați să dispară dificultățile. Deoarece cofeina poate acidifica stomacul, nu este recomandat ca persoanele cu probleme de stomac, cele cu arsuri la stomac care au ulcer gastric sau duodenal, să bea cafea.

Dar Tina Turner: Dacă vorbim despre statul limită, când avem diaree, atunci, desigur, orice altceva decât cărbunele negru este inadecvat. Cafeaua este, desigur, un foarte bun stimulent. Recomand să-l beți nu pe stomacul complet gol, ci numai după un regim de băut. Cel mai bun este cafeaua din boabe de calitate și proaspăt măcinată. În acest fel, cafeaua își păstrează și antioxidanții și nutrienții valoroși. Pentru ulcer și alte boli ale tractului digestiv, cafeaua este bineînțeles recomandată cu restricții.

5. Mâncăruri picante și picante

Alimentele picante și condimentate pot fi un balsam pentru tractul digestiv, dar și o otravă. Într-adevăr, stimulentele digestive pot provoca greață, vărsături și diaree la unii oameni. Dacă vă iritați corpul cu mâncare prea condimentată, o metodă dovedită de calmare este laptele, care este și mai greu de digerat. De aceea, experții vă sfătuiesc să obțineți iaurt.

Dar Tina Turner: Condimentele și gustul înțepător irită, desigur, întregul tract digestiv. Dacă nu avem complicații de sănătate de acest fel, ne putem răsfăța din când în când cu gusturi extreme, dar acestea nu ar trebui să facă parte din fiecare masă și din dieta zilnică. Alimentele sănătoase ar trebui să aibă un gust natural. Dacă se întâmplă să exagerați, brânza de vaci este o proteină grea, așa că nu o recomand în această stare. Corpul se poate descurca mai bine cu un pahar de lapte cald.