Timp de preparare: 45 de minute

somon

Valoare calorică: 450 kcal

INGREDIENTE

  • (300 g) somon
  • 2 felii de lamaie
  • 1/2 PL ulei de măsline - Vă recomand acest lucru
  • sare - recomand asta și condimentarea după gust
  • 1/3 cană de quinoi - recomand asta
  • 1 cană de apă
  • 1 ČL vegety
  • 1/2 castravete
  • 10 bucăți de roșii cherry
  • 1 mână de arpagic
  • 1 mana de patrunjel

ABORDARE

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
  2. Se fierbe apa și se adaugă vegeta. Adăugați quinoa și gătiți conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
  3. Puneți somonul într-un vas de copt uns și condimentați cu suc de lămâie, sare și piper.
  4. Pune vasul la cuptor și coace somonul timp de aproximativ 8 minute sau până se termină.
  5. Tăiați roșiile și tăiați castraveții, arpagicul și pătrunjelul în bucăți mici. Se amestecă totul împreună.
  6. Adăugați quinoa și somon în salată.

Notă: 1/3 cană de quinoi crude corespunde 1 cană de quinoi gătit. Aveți grijă să nu coaceți peștele. Carnea trebuie să fie roz și straturile sale trebuie să fie vizibile. Dacă carnea este gumă și are gust de gumă de mestecat, este prea gătită.

Compoziție nutrițională pentru 1 porție:

450 de calorii, 43,5 g proteine, 25,8 g carbohidrați și 18,1 g grăsimi.