Abordare
AVEM NEVOIE
- folie de aluminiu
- 2 tigăi
- tava de copt
Salată de sfeclă-bulgur
Gatiti bulgurul conform instructiunilor de pe ambalaj, scurgeti si lasati sa picure. Ceapa roșie și usturoiul se toacă mărunt și se prăjesc într-o tigaie cu ulei de măsline încălzit până devin aurii. Adăugați sfeclă cuburi, frunze de cimbru și bulgur fiert. Se condimentează cu sare și piper. Apoi amestecați într-un ardei decojit dezbrăcat de semințe și o ceapă delicioasă. Condimentați cu oțet de vin și scoateți-l de pe foc. În cele din urmă, vom adăuga frunze de câmp.
Friptură
Condimentați fripturile pe ambele părți cu piper negru și sare. Prăjiți-le într-o tigaie fierbinte pe puțin ulei de măsline pe fiecare parte, timp de aproximativ 5 minute. Îndoiți pe o foaie de copt și coaceți la 200 ° C timp de 5-7 minute. Se scoate din cuptor, se adaugă unt la ele, se acoperă cu folie și se lasă să se odihnească 2-3 minute. Înainte de servire, traducem fripturile - le tăiem felii subțiri. Condimentați friptura feliată cu sare, piper și stropiți cu ulei de măsline.
Servire
Serviți o porție de salată de sfeclă-bulgur și o friptură întinsă pe o farfurie.
- Pastele Fusilli cu curcan și dovleac - o rețetă pentru prepararea bucătăriei Lidla
- Burta de porc cu găluște de varză înăbușită - rețetă de preparare Bucătărie Lidla
- Loin de porc cu mere caramelizate și varză prăjită - rețetă de preparare Bucătărie Lidla
- Prăjitură cu nuci fără gluten cu afine - rețetă pentru prepararea bucătăriei Lidla
- Turnul de vinete - o rețetă pentru prepararea bucătăriei Lidla