Abordare

Se toarnă fasolea și nautul și se clătește cu apă rece. Punem un robot de bucătărie. Adăugați coaja de lămâie rasă mărunt, un praf de sare și piper, piper proaspăt, făină și tulpini de coriandru (lăsați frunzele deoparte). Amestecăm totul fără probleme sau ștergem de pe pereții mixerului. Scoateți amestecul din mixer și modelați imediat clătitele cu o înălțime de aproximativ 1,5 cm cu mâinile umede. Se prajesc clatitele intr-o tigaie cu o lingura de ulei maro auriu si crocant.

salată

Curatam ardeii, ii taiem bucati de marimea unei muscaturi si ii prajim intr-o tigaie la gratar cu un praf de sare si piper. Întoarceți-le de mai multe ori până când sunt coapte pe ambele părți. Se amestecă frunzele de salată și se servesc pe o farfurie. Așezați ardeii prăjiți pe salată.

Stropiți cu pansamentul, care este creat prin amestecarea tuturor ingredientelor. Așezați cu grijă falafelul pe salată și serviți.

SFAT: Salata picurată cu topping arată mai bine. Cu toate acestea, pentru o mai bună conexiune de arome, vă recomandăm să amestecați salata în prealabil cu sosul într-un castron mare și să amestecați deja amestecatul.