Salata iceberg este o vitamină bombă:
Salata iceberg conține vitamine B, vitaminele A, C, E și K - acest lucru este important pentru formarea oaselor și coagularea corespunzătoare a sângelui. Conține antioxidanți. Este o sursă majoră de fier și acid folic. Stimulează digestia și funcția ficatului. Salata conține multă apă. Foarte umflat aduce în stomac, intestine o mulțime de fibre. Este adesea folosit într-o dietă de reducere.
Are cerințe de mediu similare cu cele ale salatei. Excepția este că nu tolerează temperaturi scăzute sub -1 ° C. Nu tolerează solurile reci și umede. Plantăm răsadurile în faza de 4 până la 5 frunze adevărate într-o clemă de 30x30 cm. Slăbim solul de două - până la trei ori sau până când se formează capete. Cu toate acestea, nu este dificil de depozitat - durează 1-2 săptămâni la frigider.
Când îl cumpărați, asigurați-vă că nu are o culoare maro intens, apoi nu mai este proaspăt.
O consumăm în principal proaspătă. Se folosește în salate de legume, de exemplu cu roșii. O putem pune și în supă, dar până la sfârșitul gătitului. Este o garnitură potrivită pentru pui, somon sau ton.