17.5. 2017 12:00 Deși sunt practic otrăvitoare, pot salva vieți. Caisele conțin acid salicilic antibacterian, beta-caroten și magneziu. Deja trei caise pe zi acoperă jumătate din doza zilnică de vitamina A. Acidul folic este, de asemenea, important, în special benefic în timpul sarcinii, și potasiul, care reglează conținutul de apă din organism.
Miezul fierbinte de caise este un depozit excelent de magneziu și potasiu. Acestea conțin substanța laetril și molecula amigdalină, care seamănă cel mai mult cu structura vitaminei B. Descoperitorul acestei substanțe, dr. Ernst Krebbe, a decis să îi dea numele de vitamina B17, întrucât până atunci erau cunoscute 16 vitamine B.
Vitamina toxică?
Cum este posibil ca vitamina să acționeze asupra celulelor canceroase? Molecula de vitamina B17 conține două unități de glucoză, o moleculă de benzaldehidă și o moleculă de cianură, toate strâns legate. Cianura poate fi extrem de toxică cu consecințe fatale dacă este administrată în cantități suficiente. Cu toate acestea, în starea sa naturală, este inactiv din punct de vedere chimic și nu are niciun efect asupra țesutului viu. Beta-glucozidaza, așa-numita enzimă de deblocare, poate debloca molecula B17. Nu se găsește în pericol periculos în corpul uman, cu excepția celulelor canceroase, unde sunt prea multe.
Pur și simplu, sâmburii de caise conțin substanțe toxice cu care o celulă sănătoasă se poate ocupa și pentru care sunt benefice. Celula cancerigenă nu o poate face, deci va dispărea. Aceasta înseamnă că organismul este curățat de celulele nesănătoase și, ca rezultat, substanțele din sâmburi de caise nu sunt deloc toxice. Datorită acestui efect, substanțele conținute în sâmburi de caise au fost folosite de zeci de ani în tratamentul alternativ al cancerului.
Autor: Žena.sk
Foto: shutterstock
Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu