Publicat la: 27 iulie 2018 |

crezut

De data aceasta i-am spus jucătorului de hochei slovac Samuel Hain despre abordarea sa asupra dietei și despre importanța dietei în sporturile de elită. Samuel Hain (21 de ani) joacă în prezent la HC Nové Zámky în liga extra slovacă. Pe lângă hochei, studiază la Universitatea Comenius, Facultatea de Management.

Care este relația dvs. cu dieta în general?

Părinții mei mă conduc de mult timp la o dietă sănătoasă, fapt pentru care sunt recunoscător. Cu toate acestea, antrenorul meu de fitness Mgr. M-a condus la crearea de meniuri, la o monitorizare atentă a dietei și la informații despre influența dietei asupra performanței sportivului. Ján Čerňan și mai ales sora lui RNDr. Dr. Veronika Čerňanová Candráková, cu care cooperez de 4 ani.

Cum arată ziua ta tipică de antrenament?

Sezonul de hochei este împărțit în antrenamentele de vară și sezonul de iarnă, astfel încât zilele mele de antrenament diferă doar în ceea ce privește tipurile de antrenament. Vara, încep ziua cu antrenamentele de la ora 9:00, care constă din diferite tipuri (haltere, săniuș, cobra, antrenament de forță în sala de gimnastică ...) în funcție de zi. Înainte de antrenament, de multe ori mă răsfoiesc cu fulgi de ovăz, care este micul dejun preferat.

Ne vei spune și rețeta ta?

Clar (râde). Se fierbe 10 PL de fulgi de ovăz în 2 dcl de lapte până se obține o consistență moale. În prima variantă, radeți un măr în fulgi, adăugați migdale măcinate, scorțișoară, semințe de chia și miere. În al doilea (TOP-ul meu) voi adăuga la fulgi banană, nucă de cocos rasă, semințe de chia, caju cu nuci și zer și câteva fructe de padure de afine.


„Făina de ovăz este o masă ideală înainte de antrenament, datorită digestibilității sale ușoare și a proporției ridicate de carbohidrați complecși, adecvați pentru activitatea fizică.”

Cum arată restul zilei tale?

Suplimentele sunt urmate de suplimente și aprox. 2 ore mai târziu, prânzul.

„Suplimentarea este de o importanță justificată pentru sportivii de top, spre deosebire de populația sportivă recreativă, unde suplimentarea este supraevaluată. Pentru sportivi de performanță și sportivi de top, aceasta afectează semnificativ performanța sportivă și poate sprijini în mod semnificativ procesul de regenerare, indiferent dacă este substrat sau altfel. ”(Michal Páleník)

Trebuie să recunosc că dacă mai am o pregătire care mă așteaptă seara, voi fi fericit să dorm. După somn aleg un fir ușor și la 18:00 există o a doua unitate de antrenament, care este mai concentrată pe antrenamentul de bază sau funcțional, iar după aceea seara.

„Somnul în timpul unei zile de antrenament exigente din zi este cu siguranță benefic pentru sportivi. Atenție, somnul trebuie să dureze maxim 30-45 de minute. astfel încât organismul să nu cadă în așa-numitele "Somn adinc". Dacă o persoană doarme mai mult în timpul zilei, se trezește lent, dezorientată și perturbă ciclul natural de somn. Dimpotrivă, un somn scurt în timpul zilei are un efect pozitiv asupra concentrării, regenerării și bunăstării mentale și nu perturbă ritmul normal al zilei. ”(Michal Páleník)

La începutul sezonului de iarnă, ziua mea de antrenament începe la ora 9:00 cu antrenament pe gheață pentru grupuri, 10:30 sală de sport, respectiv obstacole, alergări scurte și după-amiaza în jurul orei 17:00 al doilea antrenament pe gheață, întreaga echipă împreună.

Cum arată ziua tipică non-antrenament?

Ziua mea tipică fără antrenament în timpul sezonului este de obicei luni și această zi este dedicată studiului. Dimineața călătoresc la Bratislava la școală, unde am toată dimineața și adesea după-amiaza. Folosesc trasee de tren pentru învățare, deoarece mă tem că nu voi dormi la stația de ieșire (râde). După întoarcerea la Zámky, îmi place să urmăresc o serie bună și să dorm. În această zi, trebuie remarcat faptul că sunt un susținător al „zilelor de înșelăciune”, când mă răsfăț cu ceva nesănătos.

Ce considerați că este mai important? Dieta sau antrenamentul?

Dieta ne poate ajuta fie să îmbunătățim performanța, fie să o înrăutățim, așa că cred că fiecare sportiv ar trebui să cunoască elementele de bază ale unei diete sănătoase în raport cu activitatea fizică în care se angajează. Chiar dacă cred că marea performanță sportivă constă în continuare în antrenament, deoarece nu va înlocui nimic altceva, este ideal să o combinați cu dieta potrivită, care vă permite să abordați performanța în ansamblu în mod cuprinzător.

Ți-ai abordat dieta când ai început sportul?

Trebuie să recunosc, nu foarte mult. Am crezut că, din cauza cheltuielilor mele mari, aș putea mânca orice și orice nu era adevărat. După cum am menționat, m-am interesat complet de dietă doar acum 4 ani, când am început să văd schimbări fizice pozitive și performanțe îmbunătățite în timp ce aderam la un plan de dietă. Acest lucru m-a motivat să urmez cursul Welko - „Nutrition Advisor”. Am vrut să duc acest nou „hobby” la un nivel superior, mai ales să învăț informații noi, astfel încât să pot ajuta alți oameni, nu doar sportivi.

Ulterior, am finalizat și un curs de la dvs. (Planeat) pentru a utiliza aplicația. De fapt, am început să folosesc Planeat înainte de a finaliza cursul folosind o versiune demo, unde am găsit o mulțime de sfaturi utile pentru utilizatorii timpurii. Cursul mi-a deschis ochii și m-a învățat să lucrez în detaliu în software, să compilez meniuri, să creez diverse șabloane, să editez rețete, să fac o analiză cuprinzătoare a obiceiurilor alimentare anterioare, toate adaptate la preferințele clientului. Consider că numărul de rețete, șabloane și posibilitatea de a adapta fiecare masă sunt foarte bune, datorită variabilității mari a ingredientelor din diferite baze de date.

Alimentația sănătoasă este un subiect printre alți jucători?

Nu - în general, acest subiect este destul de subestimat, dar cred că încet, dar sigur începe să „ajungă” în prim plan, nu numai în sport, ci și în școlile primare, de exemplu, ceea ce este cu siguranță un mare plus.

Inovații în alimentația personalizată

Suntem o companie care ajută la crearea unor ajustări ale dietei personalizate într-un mod inovator din 2013 într-un mod inovator. Am creat o aplicație web, datorită căreia experți și personalități de renume din domeniul cateringului își pot împărtăși cunoștințele și experiența. Acest lucru permite medicilor să aibă grijă de pacienții lor sau de terapeuții nutriționali și formatorii despre clienții lor mai cuprinzător și mai profesionist decât oricând, datorită automatizării semnificative. Aplicația vă permite să creați cu ușurință și rapid un plan nutrițional personalizat și să analizați obiceiurile alimentare ale unei persoane.

Avantajele meniului Planeat

  • Zeci de rețete pentru fiecare masă a zilei
  • Instrucțiuni și principii ale alimentației sănătoase în meniul de introducere
  • Variabilitatea alegerii - meniurile nu determină planul săptămânal exact, alegeți mesele în funcție de gust și ce aveți în frigider
  • Rețetele conțin alimente preferate primare, cele nepopulare sunt reduse la minimum
  • Alegerea alimentelor ia în considerare capacitățile financiare ale clientului
  • Alergiile și diferitele diagnostice medicale, cum ar fi diabetul, pot fi, de asemenea, luate în considerare la crearea unei diete

Obțineți un meniu personalizat pe măsură

Procesul de înscriere este foarte simplu și rapid - puteți completa un formular detaliat online din confortul casei dvs. și vă vom trimite meniuri pe e-mail. După trimiterea comenzii online, vom selecta cel mai potrivit expert pe baza datelor introduse. Apoi vă va contacta și vă va pregăti un plan de masă personalizat. Îți vor prezenta în timpul consultării finale, astfel încât să o poți urmări cu ușurință. Pentru o comoditate și mai mare, comunicați cu expertul desemnat în principal prin e-mail sau telefon.