Fructele uscate sunt, de asemenea, o parte integrantă a sărbătorilor de Crăciun. Dacă vrei să iei ceva chiar în fața televizorului seara, o astfel de mizerie este ideală pentru asta. Vă va oferi energie, vitamine, va îmbunătăți digestia. Pur și simplu o alternativă excelentă la dulciuri!

ascunsă

Uscarea fructelor este cea mai veche modalitate de conservare, prin care obținem alimente durabile. O putem consuma în orice moment al anului, în special în serile lungi și reci de iarnă, ca parte a unui tratament de vindecare pentru stomacul nostru tensionat de la „mâncarea” de Crăciun.

Fructele uscate sunt preparate numai din fructe sănătoase de calitate. Fructele nu trebuie batute, putrede sau deteriorate. Uscarea, spre deosebire de fierbere și congelare, păstrează până la 85% din vitamine în fructe (sau legume). Fructele uscate păstrează și mineralele necesare și, datorită excluderii apei, care conține mai puțin de 30%, proprietățile lor gustative sunt îmbunătățite în continuare.

Fibre rare, vitamine și minerale

Fructele uscate au, de asemenea, o mulțime de fibre, care ajută împotriva constipației, promovează peristaltismul intestinal, reduce riscul de cancer de colon și alte probleme de sănătate. De asemenea, găsim vitamine și minerale precum fierul, calciul și magneziul. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că conține mai puțină vitamină C decât fructele proaspete, deoarece unele dintre ele sunt încă distruse prin uscare.

Este foarte bogat în zaharuri, în special glucoză și fructoză, care sunt arse rapid în organism, deoarece sunt zaharuri naturale și nu sunt luate din ele ca zaharuri rafinate artificiale.

O alternativă excelentă la dulciuri!

Potrivit ca cadou!

Înainte de Crăciun, găsim fructe uscate aranjate în diferite forme (de exemplu: pom de Crăciun, stea, fluture, floare etc.), de aceea este indicat să-l oferiți cadou. Orice formă tentantă ai avea, nu uita să o speli bine în apă caldă înainte de a mânca. Este adesea tratat chimic pentru a menține durabilitatea.

Diferitele tipuri de fructe diferă prin conținutul lor de substanțe importante.

Caise

Le clasificăm printre așa-numitele super mâncare. Sunt foarte bogate în magneziu, care este esențial pentru buna funcționare a inimii și a mușchilor. De asemenea, conțin calciu, zinc, mult fier, provitamina A - importantă pentru piele și vedere, fibre, vitamina C, vitamine B, acid tartric și citric și bioflavonoizi utili. Pur și simplu grozav!

Prune

Cu siguranță nu vor lipsi în varza de Crăciun. Conțin mult iod, fier. Acestea sunt importante pentru copii, deoarece susțin dezvoltarea corectă a celulelor creierului. Prunele sunt, de asemenea, bogate în fibre și vitamină naturală E. Protejează bine împotriva bolilor cardiovasculare sau aterosclerozei. Această vitamină minune protejează organismul de stres, ajută la sarcină și asigură în același timp dezvoltarea corectă a fătului în uter. Prunele sunt un ajutor eficient chiar și la

Smochinele sunt o sursă bogată de calciu și fibre. Din nou, îmbunătățesc digestia, au efecte diuretice și laxative ușoare, ajută la răceli și tuse. Pentru consumatorii mai slabi, acestea sunt un mijloc excelent de a restabili pofta de mâncare.

Stafide, banane și ananas

De asemenea, găsim o mulțime de fibre, vitamine și minerale în aceste tipuri de fructe uscate. Pot întări corpul, sunt foarte gustoși și bogați. În plus, ananasul conține și substanța rară bromelină, care ajută la descompunerea proteinelor. Cercetătorii au descoperit un efect pozitiv al acestei substanțe asupra sistemului imunitar.

Mere și pere

Le poți usca jucăuș acasă și pe cont propriu. Trebuie doar să le tăiați în felii subțiri. Conțin multă vitamină C, sunt bogate în potasiu. Curăță perfect corpul, sunt ideale pentru persoanele cu stomac sensibil și iritat.

Va dura un an

Avantajul fructelor uscate este că este foarte ușor de păstrat și vă puteți răsfăța cu el ori de câte ori doriți. Dacă îl depozitați într-un recipient închis într-un loc uscat și întunecat, va dura un an.

Așadar, să ne tratăm împreună un pic de sănătate uscată în vacanța de Crăciun!