„Bună ziua, astăzi am primit o livrare de sirop Laktofyt de la tine. Vreau să vă mulțumesc pentru livrare sigură, afaceri fără probleme și negocieri rapide. Desigur și pentru cadouri:) Vă doresc mulți clienți mulțumiți și obișnuiți. "
Agar și alge în dietă
Este posibil să fi auzit de agar, de exemplu, în legătură cu coacerea prăjiturilor sau prepararea diverselor alte bunătăți, unde baza este gelatina de calitate. Agarul este specific și compoziția sa ne poate oferi substanțe de neînlocuit în organism. Agar este fabricat din alge speciale cultivate în Asia, dar acum cultivarea lor s-a răspândit în Spania și în alte părți ale lumii. Cu toate acestea, pe lângă agar, alte alge au efecte similare asupra corpului nostru, care au devenit recent suplimente nutritive din ce în ce mai populare. Algele sunt o parte cu adevărat de neînlocuit și populară din bucătăria din unele părți ale lumii. De exemplu, în Japonia sau în Orientul Îndepărtat, niciun bucătar bun nu ar putea face fără alge într-o bucătărie. Există multe tipuri diferite de alge. Știm, de exemplu, wakamu, combinații, laminare, nori și multe altele și mai răspândite în latitudinile noastre. Să facem cunoștință cu agar și alge de calitate, care ne pot ajuta în diverse domenii.
Ce este?
Agar este caracterizat ca fiind cel mai frecvent preparat, care este realizat din alge. Fanii acestor alge cresc la o adâncime de aproximativ 80 de metri. Agar este obținut din alge marine roșii, care sunt capabile să secrete mucus specific. Din acest mucus, extracția produce apoi o jeleu, care inițial a fost numită agar-agar. Istoria agarului se întoarce de mult, iar japonezii sau chinezii i-au cunoscut efectele în urmă cu 2000 de ani. După cum am menționat deja, algele din care se obține agar sunt cultivate pe scară largă în Asia și se găsesc acum și în Spania, Portugalia sau Maroc și în alte zone.
Care contine?
Agar este interesant prin faptul că nu are gust sau miros. Prin urmare, îl putem combina cu orice mâncare. Cu toate acestea, nu ar trebui să-l punem împreună cu culturile care conțin oțet de fructe sau vin și acid oxalic. Deci, ar trebui să evităm combinarea agarului cu spanac, rubarbă, oxalat, ciocolată sau ceai negru. Cu toate acestea, agarul poate fi folosit pentru a prepara budinci, deserturi, sosuri, gem, aspic și altele asemenea. Algele în sine conțin o mulțime de iod, fier, calciu și multe alte substanțe importante pentru corpul nostru. De exemplu, algele wakama sau arama conțin de zece ori mai mult calciu decât laptele sau algele hijiki au de zece ori mai mult fier decât carnea de vită. Iar algele combinate și arama au un conținut de iod de până la cincizeci de ori mai mare, cum ar fi stridiile sau diferite specii de pești. Este important să rețineți că agar nu este o sursă de energie, deoarece nu se descompune în corpul nostru.
Efecte
Efectele agarului sunt multe. Iată câteva:
- Se luptă cu constipația
- Ameliorează inflamația
- Neutralizează toxinele intestinale
- Susține ficatul
- Sprijină plămânii
- Combate hemoroizii
- Promovează pierderea în greutate
Dacă sunteți interesat de agar, site-ul nostru vă oferă, de exemplu, un agent de îngroșare Agar, care este ușor de utilizat. Se toarnă conținutul pungii în 1 litru de apă și se aduce la fierbere împreună cu alte ingrediente. După închidere, se toarnă într-o matriță și se lasă să se solidifice în forma dorită în frigider. În plus, site-ul nostru web vă oferă și produsul Seaweed Bio sau o serie de produse concentrate din chlorella și altele asemenea.
Algele marine sau algele de apă dulce ne oferă o altă sursă de substanțe benefice. Este bine să descoperim noi ingrediente și noi suplimente nutritive care să ne avantajeze. Încercați agar sau un alt produs din alge și veți vedea că corpul dumneavoastră va fi mulțumit.