goji

Știți deja goji?
Astăzi ne dorim un stil de viață sănătos. Ne îngrijim mai mult de noi înșine, ne păstrăm dieta și nu ne este frică să încercăm lucruri noi. Chiar și în cele mai mici magazine alimentare putem găsi o varietate de fructe și legume exotice, chiar și superalimente. Goji este o mare tendință în meniurile de astăzi. Nu este de mirare că publicul profesionist este, de asemenea, interesat de efectele sale pozitive asupra sănătății umane. Și ce goji este cu adevărat?
Goji, numit și diamantul roșu, este un fruct din Asia care seamănă cu stafidele noastre cunoscute și gustul său seamănă cu ceva între o cireșă și o săgeată. Beneficiile pentru sănătate ale acestor fructe sunt cunoscute de mai bine de 2.000 de ani, fie în medicină ca plantă valoroasă, fie pur și simplu ca supliment nutritiv benefic.

Mass-media nu economisește laude pentru aceste fructe și beneficiile pe care le au pentru sănătatea umană. Astfel de afirmații, la rândul lor, nu pun somnul științei moderne, care nu a ezitat să le verifice. Și ce a făcut ea?

1. Dopajul pentru vedere
Efectele pozitive ale antioxidanților nu pot fi puse la îndoială. Știm de mult că, cu cât fructul este mai colorat, cu atât este mai mare conținutul de substanțe fotochimice sau pigmenți de culoare și sursa mai benefică de antioxidanți. Și nu este de mirare că culoarea roșie pe care o are goji este, de asemenea, o sursă bogată de antioxidanți, în special un anume - zeaxantina. Acest antioxidant combate bolile oculare, în principal datorate îmbătrânirii. Unul dintre studiile științifice arată că goji protejează retina de celulele ganglionare responsabile de glaucom, care pot provoca pierderea vederii.

2. Sprijinirea sistemului imunitar
Antioxidanții menționați nu sunt numai benefici pentru ochi, ci sunt mai presus de toate un mare ajutor al sistemului imunitar, care se confruntă cu un stil de viață prost, stres, dietă nesănătoasă, dar și un mediu poluat. Aceste efecte negative dau naștere la radicali liberi în organism, adică celule care „atacă” celulele sănătoase. Și tocmai în acest moment vin antioxidanții în ajutor.

3. Ei luptă împotriva cancerului
Faptul că un aliment luptă împotriva unei boli cancerigene este o afirmație puternică. Cu toate acestea, un studiu din periodicul străin de proiectare, dezvoltare și terapie a medicamentelor prezintă rezultatele unui studiu efectuat pe șoareci, care a arătat că fructele de goji pot inhiba creșterea tumorii și astfel pot promova tratamentul. În acest caz, prin urmare, nu sunt doar câteva ipoteze.

4. Pentru o piele mai frumoasă
Fructele de goji sunt, de asemenea, bogate în beta-caroten. Este cunoscut pentru efectele sale de înfrumusețare și îl apreciem cel mai adesea atunci când facem plajă. Cu toate acestea, efectele sale asupra pielii sunt în general benefice - afectează îmbătrânirea pielii, reduce iritarea acesteia și îmbunătățește starea generală de sănătate. Deci, de ce să nu includeți goji în rutina dvs. de frumusețe?

5. Reglează glicemia
Goji a fost, de asemenea, atribuită capacității sale de a regla eliberarea zahărului în sânge și de a menține echilibrul insulinei și glucozei din sânge - acest lucru este deosebit de important în raport cu riscurile diabetului. În plus, studiile experților sugerează că pacienții cu diabet zaharat de tip 2 au niveluri crescute de colesterol HDL, despre care se știe că este mai sănătos.

6. Pentru liniște sufletească
120 de mililitri de suc de goji reprezintă cheia energiei, a bunei dispoziții și a somnului îmbunătățit, cel puțin conform unui studiu american. Rezultă că participanții la sondaj au simțit după 15 zile de consum de goji mai multă energie, capacitatea de concentrare, dar și sentimente de pace și satisfacție.

7. În tratamentul rinichilor
Medicina tradițională chineză a apreciat efectele goji în tratamentul bolilor renale. Cercetările au arătat că consumul de fructe de padure goji poate ajuta nu numai în mod semnificativ la afectarea hepatică indusă de alcool, ci poate afecta chiar și creșterea tumorii în cancerul de rinichi.

Și cum să incluzi goji în dieta ta?
Pur și simplu, fructele uscate pot fi adăugate la smoothie-ul dvs. preferat, fulgi de ovăz sau iaurt, deserturi, salate sau pur și simplu pe cont propriu, ca un zece rapid. Nu există limite la creativitate.