Delicatetele abatorului nu trebuie să fie o povară pentru organism atâta timp cât sunt tratate cu cumpătare. Cu toate acestea, dacă cineva se sărbătorește la un abator sau după acesta, acesta poate duce și la probleme de sănătate. După cum a subliniat profesorul gastroenterolog Štefan Hrušovský pentru TASR, în cazul consumului de mese de abator împreună cu consumul excesiv de alcool, de exemplu, poate apărea pancreatită acută. Astfel de alimente grele și grase pot indica, de asemenea, colica vezicii biliare.

trebuie

Hrušovský a explicat că, dacă o persoană este sănătoasă și nu are o dietă specială, atunci poate lua parte la sărbătoarea abatorului, dar este necesar să ne amintim moderarea. "Dacă o persoană nu trebuie să urmeze o dietă, consumul ocazional de astfel de mese grase și mai grele nu este o problemă. Poate apărea atunci când o persoană dorește", a spus el, adăugând că consumul pe termen lung al acestor mese poate provoca, de asemenea, probleme . Dacă o persoană dorește la un abator, el recomandă ceașca Hrušovský de digestiv, cum ar fi rachiu de prune, sau chiar mai bine - supă de usturoi. El a subliniat că, dacă cineva are DNU sau pancreatită, excepțiile alimentare sunt inacceptabile. Consumul de mese de abator nu este potrivit nici măcar pentru copiii mici, deoarece sunt condimentate, sărate și grase. De asemenea, consumul pe termen lung de cârnați, precum slănină sau cârnați care ies din abator, nu este benefic pentru sănătate. Hrušovský a arătat clar că s-a dovedit că o astfel de acțiune poate duce, de exemplu, la cancerul de colon, rect sau pancreas. Trebuie păstrată și cumpătarea pentru carnea de porc. Aceasta ar trebui să fie pe masă o dată pe săptămână.