În ce formă puteți folosi ovăzul pentru scăderea în greutate.
Puteți folosi ovăz în dieta dvs. în mai multe moduri. Astăzi, este disponibil pe piață întreg, zdrobit, sub formă de făină sau fulgi de ovăz. Îl adăugăm și la salate. Făină de ovăz adăugată în aluat, poate face gustul special pâine, produse de patiserie sau prăjituri. Folosind fulgi de ovăz sau fulgi poți îngroșa sosurile. Clătite delicioase pot fi preparate și din fulgi de ovăz. Făină de ovăz poate fi folosită și ca material de umplutură în spread-uri, spread-uri și în pregătirea diverselor anexe. O puteți adăuga la umpluturile pe care le folosim pentru a umple carnea și legumele. De asemenea, putem consuma ovăz crud sau doar aburit cu apă fierbinte, cum ar fi fulgi de ovăz.

greutate

Nu uita lapte de ovăz și cremă de ovăz. Sunt un excelent înlocuitor al laptelui de vacă, așa că nu trebuie ratat în bucătăria persoanelor care suferă intoleranță alimentară la lapte. De exemplu lapte de ovăz amestecat cu fructe proaspete poate fi o delicioasă masă de mic dejun până la o zi plină.

Cu toate acestea, orice preparăm din ovăz, trebuie avut în vedere faptul că fierberea îndelungată îi reduce valoarea nutrițională și, în același timp, îi mărește indicele glicemic, deci ar trebui tratat termic. reglați numai atât timp cât este necesar.

De asemenea, te poți ajuta să slăbești prin includerea ovăzului în dieta ta. Aceasta poate fi o constatare surprinzătoare pentru dvs., dar felurile de mâncare cu adaos de ovăz sunt delicioase. La urma urmei, ovăzul este cel mai răspândit aliment pentru cai și este foarte sensibil la o dietă bună.

Valoarea energetică a ovăzului este cu până la 10% mai mică comparativ cu orz, cu 16% mai mică decât grâul și cu până la 20% mai mică decât porumbul.

Fibra conținută de ovăz este capabilă să absoarbă apa, încetinește digestia și astfel prelungește senzația de sațietate după ce a mâncat.

Conținutul mai mare de fibre din ovăz contribuie la scăderea colesterolului din sânge, are un efect benefic asupra bolilor sistemului circulator. Reglează conținutul de zahăr din sânge, deci este potrivit și pentru diabetici. Decocțiile de ovăz sunt potrivite pentru activitatea crescută a glandei tiroide și, de asemenea, pentru tulburările intestinale.

Ovăzul este bogat în proteine ​​ușor digerabile. Acestea conțin toți aminoacizii importanți, dar nu în raportul optim. Cu toate acestea, este relativ săracă în lizină și treonină, în timp ce metionina este în exces. Pe de altă parte, leguminoasele (naut, linte sau fasole) sunt bogate în lizină, dar deficitare în metionină. Prin urmare, combinația de ovăz cu leguminoase este foarte benefică în pierderea în greutate. Proteinele acestor două tipuri de alimente se completează reciproc și furnizează organismului proteine ​​complete.
Grăsimile găsite în ovăz au o mare valoare nutritivă. Acestea constau din acizi grași nesaturați (80%), inclusiv acid linoleic și saturați (20%). Predominanța acizilor grași nesaturați ajută la reducerea producției de colesterol.

Tipuri și forme de utilizare a ovăzului în dietă pentru scăderea în greutate.
Fulgi
Este cel mai bun mod de a mânca ovăz și de a obține toți nutrienții săi. Se pot găti în lapte sau în bulion de legume.
Porridge
Înmuiați 4 linguri de fulgi de ovăz. A doua zi dimineață, adăugați fulgii înmuiați la jumătate de litru de apă clocotită și gătiți timp de 15 minute la foc mic. Se servește cu miere și se poate adăuga lapte.
Făină sau smântână
Se servesc în supe și copiilor cu mâncare.
Muesli
Făina de ovăz este împreună cu alte boabe, migdale, alune, stafide etc. unul dintre ingredientele principale din „muesli”, mâncarea pentru micul dejun. Completați muesli-ul cu fructe proaspete, lapte și puțină miere.
Apă de ovăz
Se prepară turnând două linguri de boabe de ovăz într-un litru de apă. Se fierbe apoi cinci minute și se scurge. Lichidul obținut poate fi îndulcit cu miere și băut pe tot parcursul zilei.

Rețete pentru mese folosind ovăz .

Supă de fulgi de ovăz
Avem nevoie de: 8 kg de fulgi de ovăz, 1 morcov, 1 pătrunjel, o bucată de țelină, 2 linguri de făină de soia, pătrunjel.
Procedură: Se fierbe fulgi de ovăz în apă rece, se fierbe separat legumele tăiate cuburi, se combină, se adaugă făina parcată în apă și se fierbe o vreme. Înainte de servire, adăugați pătrunjel tocat.

Ovaz
Avem nevoie de: 20 dkg de fulgi de ovăz, 1 ou, 1 ceapă, 3 căței de usturoi, maghiran, pesmet (uleiul, sarea se pot măcina).
Procedură: Adăugați ouăle, ceapa spumată cu ulei, usturoiul zdrobit, maghiranul, sarea la fulgii refrigerati fierți. Dacă carnea este prea subțire, adăugați pesmet sau fulgi măcinați, după cum este necesar. În pesmet, formăm și înfășurăm chiftelele, pe care le prăjim în ulei vegetal (de preferință, de măsline).

Terci de fulgi de ovăz
Avem nevoie de: 20 dkg de fulgi de ovăz, 1 litru de lapte, 1,5 linguri de ulei, fructe (struguri, mere, cireșe), zahăr, sare.
Procedură: Se toarnă fulgii în lapte, se sare și se îndulcește puțin. Se adaugă ulei și se fierbe aproximativ 20 de minute, amestecând continuu. Se amestecă bucăți de fructe crude sau conservate în terciul finit. Se toarnă suc de compot pe o farfurie.

Aplicați pentru pierderea în greutate aici,

Vă vom sfătui cu privire la ce ar trebui să faceți în timpul conversației telefonice introductive și gratuite,

astfel încât să slăbești în cele din urmă și să nu ai nici măcar poftă de dulciuri.