utilizeze
Conform principiilor alimentației sănătoase, masa de prânz ar trebui să fie o datorie pentru toată lumea, iar cina un tratament. Ia masa între orele zece și jumătate și două jumătate după-amiaza. Atunci corpul tău trebuie să-și completeze rezervele de energie și nutrienți pentru a face față restului zilei în confort și fără foamea. Masa de pranz ar trebui să fie gustoasă, hrănitoare, consistentă și ușoară. Importanța sa în pierderea în greutate este indicată de faptul că, din punct de vedere energetic, ar trebui să reprezinte până la 40% din aportul zilnic de calorii și nutrienți. Ar trebui să ofere corpului tău suficientă energie pentru întreaga după-amiază și să-i furnizeze, de asemenea, substanțe importante sub formă de vitamine, minerale, proteine, enzime și alte elemente de bază.

În stresul zilnic, acordăm o atenție insuficientă prânzului. Din cauza lipsei de timp, oamenii iau prânzul de multe ori în bufete de fast-food, astfel încât mâncarea rămâne la fel de grea ca plumbul în stomac pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce afectează nu numai starea ta de spirit și activitatea pe termen scurt, ci și sănătatea dumneavoastră în pe termen lung. Câștigi liniște.

Stomacul nostru nu este un organ de colectare. Pauzele de trei până la patru ore între mese ar fi ideale pentru arderea grăsimilor. Cu toate acestea, este dificil de observat, deoarece avem fie puțin timp să ne gândim la mâncare, fie prea multă foame. Este o greșeală să renunți la prânz, așa cum o fac adesea persoanele suprasolicitate.

Cum afectează pierderea în greutate sărind de prânz.

  • Corpul tău este deficitar în energie, proteine ​​și alți nutrienți,
  • nivelul zaharurilor (doza de energie necesară) din sânge scade sub nivelul necesar - nivelul,
    organismul îl luptă și îți amintește de el,
  • ești leneș, obosit, îți este foarte foame,
  • în majoritatea cazurilor, îl alungați mai târziu cu alimente bogate în calorii (dulciuri, burgeri, chipsuri, nuci, băuturi îndulcite etc.), pur și simplu consumați mult mai multe calorii decât este necesar,
  • Corpul tău procesează doar o mică parte din aceste calorii și, desigur, stochează restul ca sursă de energie pentru celulele de grăsime subcutanate.,
  • te îngrași și ești nemulțumit că după părerea ta mănânci puțin și kilogramele cresc,
  • spre nenorocirea ta, corpul uman scapă rapid de excesul de zahăr (calorii) din sânge atunci când mănânci în exces, astfel încât nivelul lor din sânge scade din nou sub nivelul cerut - nivelul,
  • ți se face foame din nou și mănânci în exces,
  • o astfel de procedură se repetă de mai multe ori pe parcursul zilei și, în multe cazuri, este completată de o masă excesivă de seară sau chiar de noapte.
  • Te îngrășezi constant sau ai probleme cu greutatea ta.
  • Motivul acestui proces este că nu luați prânzul sau prânzul dvs. este inadecvat.

Care ar trebui să fie compoziția prânzului pentru pierderea în greutate.

Conform celor mai recente cercetări, prânzul nostru ar trebui să fie format din următoarele grupe de alimente:

  • salata proaspata de legume
  • alimente care alimentează organismul cu energie - calorii
  • alimente care furnizează proteine ​​organismului

Salata de legume proaspete trebuie să conțină:

  • legume cu frunze (Varză chineză, salată, vňata). Acidul folic este o sursă importantă de acid folic, necesar pentru producerea de celule roșii din sânge și alte substanțe importante. Clorofila oferă organismului nostru suficient magneziu necesar.
  • legume colorate(morcovi, ardei roșii, galbeni și verzi, roșii, sfeclă roșie, broccoli). Legumele colorate sunt o sursă excelentă de provitamină A, care este eficientă împotriva cancerului. Alte legume oferă un bogat sortiment de nutrienți, conservanți și substanțe vitale care vor funcționa în noi pentru restul zilei.
  • ridiche și conopidă
  • lăstari germinatori
  • ceapa si usturoiul

Legumele pe care le punem în salate trebuie să fie crocante și tăiate în bucăți mici, astfel încât să poată fi mestecate bine. Salatați salata adăugând ulei presat la rece (măsline, floarea soarelui), suc de lămâie, puțină sare, smântână și zahăr brun. Dacă preferați condimentele naturale, puteți gusta salata cu satureja, busuioc sau mentă.

Sarea din salate trebuie salvată, mai ales pentru cei care suferă de tensiune arterială crescută. Fiecare legumă conține o mulțime de săruri minerale, inclusiv clorură de sodiu.

Ce alimente ar trebui să furnizeze organismului energie pentru prânz - calorii.

Prânzul trebuie să conțină unele dintre următoarele alimente:

  • leguminoase (fasole, linte, mazăre, naut)
  • cartofi, paste
  • cereale (ovăz, orez, grâu)
  • combinație de leguminoase cu cereale

Combinând leguminoasele cu cerealele (orez cu linte, orez cu fasole) obținem proteine ​​de mare valoare biologică asemănătoare cărnii.

Ce alimente ar trebui să furnizeze proteinele organismului pentru prânz.

Putem folosi una dintre următoarele opțiuni:

  • carne de soia vegetală cu legume tocate (ardei, ciuperci, anghinare)
  • produse din soia cu legume tocate (tofu)
  • ouă cu legume tocate
  • carne slabă

Datorită conținutului ridicat de colesterol, nu consumăm mai mult de 3 ouă pe săptămână. Produsele vegetale pe bază de soia furnizează cantități de nutrienți identici sau mai mari decât carnea și au avantajul de a furniza organismului mult mai puține grăsimi și calorii.

Când pierdeți în greutate, puteți consuma și carne - dar cu înțelepciune
Deși carnea roșie grasă poate avea un conținut ridicat de grăsimi saturate și poate crește riscul de boli cardiovasculare, porțiuni destul de mari de fragedă, carnea slabă este un supliment alimentar adecvat.

REȚETE PENTRU PRANZ.

  • 1. Se prăjește ceapa tocată mărunt cu piper roșu tocat în ulei. Sare, condimentați cu piper negru măcinat, amestecați orezul spălat și amestecați.
  • 2. Stropiți cu bulion cald de legume și fierbeți sub capac. La final, adăugați mazăre, condimentați cu vegetație și fierbeți ușor.

  • 1. Se prăjește orezul spălat în ulei.
  • 2. Adăugați sare și apă.
  • 3. Fierbeți până când orezul este moale și adăugați vegeta.
  • 4. Adăugați mazăre, morcovi și porumb.
  • 5. Pregătiți ciupercile înghețate și lăsați-le să se dezghețe.
  • 6. Se prăjește ceapa și ciupercile în ulei.
  • 7. Adăugați ciupercile prăjite la orez.
  • 8. Amestecați totul bine și gustați.

Decorăm după gust.

  • 1. Fierbe nautul intr-o oala clocotita pana se inmoaie.
  • 2. Se prajeste ceapa in ulei pana se rumeneste.
  • 3. Între timp, tăiați roșia și morcovul.
  • 4. Adăugați nautul și legumele pe ceapă și prăjiți-le scurt.
  • 5. Presărați cu apă sau bulion. Se adaugă rucola, sarea, se condimentează și se amestecă. Gatiti la foc mic pana se evapora apa.

Prăjiți carnea de pui pe ambele părți în ulei fierbinte. Sare și condimentați puțin. Presărați muștar pe o parte și ketchup pe cealaltă și prăjiți o vreme.

Dacă doriți să slăbiți, faceți clic și completați următorul formular