carne

Câți euro ați plătit ultima oară pentru diverse suplimente alimentare sau vitamine? Chiar contează? Ce recomandă experții să cumpere?

Astăzi, există mai multe farmacii în Slovacia decât slovaci și, mai ales în toamnă și iarnă, interesul oamenilor pentru diferite preparate pentru susținerea imunității este în creștere. Este adevărat că atribuim efecte inutile multivitaminelor pe care nu le au?

Dieta este baza

Deși în prezent nu există cercetări clare care să susțină sau, dimpotrivă, să nu susțină utilizarea suplimentelor multivitaminice și minerale pentru prevenirea bolilor, experții sunt destul de clari în acest sens. „Cel mai bun mod de a obține suficiente vitamine și minerale de care aveți nevoie este printr-o dietă echilibrată nutrițional”, spune el. profesor asociat biochimist Pavel Blažíček. Potrivit acestuia, este vorba de câteva pregătiri „multiple” a încorporat inutil prea multe substanțe care nici măcar nu trebuie să se armonizeze în corp. De exemplu, zincul și cuprul, cu zinc care suprimă absorbția cuprului.

Nu recombinați acest lucru și nu depășiți dozele recomandate

„În plus, există o serie de alimente, cum ar fi cerealele pentru micul dejun sau băuturile, la care se adaugă vitamine și minerale, astfel încât poate apărea o supradoză. Apoi produceți adesea urină prea scumpă ", subliniază un expert despre înghițirea inutilă a diferitelor suplimente alimentare. Pentru tine nu a depășit marja de siguranță în aportul total de vitamine și minerale, ar trebui să studiați valorile nutriționale de pe ambalajul alimentelor, precum și suplimentele utilizate și să aflați, dacă împreună nivelul acestora nu depășește 100% din doza zilnică recomandată. „Dacă aveți probleme de sănătate sau luați orice medicament, trebuie să vă consultați medicul înainte de a lua suplimente de vitamine sau minerale. Unele suplimente se pot încrucișa cu medicamentele dumneavoastră ”, avertizează biochimistul.

C nu, D da

Chiar și un tee popular nu este ceea ce ai avea nevoie în mobilierul tău de casă. Studii ample din 2017 din Finlanda au arătat acest lucru Vitamina C nu are niciun efect asupra prevenirii răcirii, mai important este al lui aportul alimentar sistematic. „Uitați de cultul preparatelor cu vitamine artificiale, al căror efect este discutabil conform studiilor științifice. De exemplu, vitamina C se obține cel mai eficient din fructele plantelor și este suficientă pentru 200 de miligrame pe zi, adică aproximativ șase porții de fructe sau legume, imunolog și alergolog MUDr. Miloš Jeseňák. Viceversa, Vitamina D, care este importantă pentru sistemul imunitar, este recomandabil să luați din toamnă până la sfârșitul iernii în preparate din farmacie. Cu toate acestea, profesorul asociat Blažíček subliniază că nivelul vitaminei D3 la nivelul de 400 UI în majoritatea multivitaminelor este prea scăzut. Potrivit acestuia, studiul a arătat că creșterea nivelului seric al acestei vitamine nu a fost realizată la adulți la o doză de 800 UI timp de 6 până la 12 luni.

Betaglucanii și echinacea populară

Mai multe studii științifice au confirmat că unele produse de origine naturală susțin imunitatea. Dintre cele fără prescripție medicală, acestea sunt în principal beta-glucani, care sunt eficienți în prevenirea infecțiilor respiratorii recurente. „Efectul clinic complet apare cu câteva săptămâni de utilizare”, adaugă profesorul Jeseňák. De cealaltă parte efectul probioticelor, care, totuși, îmbunătățesc sănătatea și susțin funcția imună, marcat ca controversat în infecțiile recurente ale tractului respirator. Din fitoterapie poate fi conform medicului utilizarea utilă a echinaceei în infecțiile acute ale căilor respiratorii superioare, dar nu mai mult de 10 până la 12 săptămâni. Efectul extractelor a fost demonstrat și în infecțiile repetate de ghimbir, usturoi și ginseng.

Imunitatea trece prin stomac

Primul și foarte important aliment din punct de vedere al imunității este laptele matern plin de imunoglobuline, care asigură protecția membranelor mucoase ale bebelușului împotriva virușilor și bacteriilor. Laptele matern este, de asemenea, folosit pentru „programarea” și maturizarea sistemului imunitar al bebelușului. Pentru tot restul vieții trebuie să mâncați o dietă cu multe vitamine și alți nutrienți. „Dieta ar trebui să includă o cantitate suficientă de fructe și legume, în special din zona noastră geografică”, pe scurt, dar concis descrie o dietă care susține sistemul imunitar al organismului nostru imunolog și profesor alergolog Jeseňák.

Sfaturi sănătoase cu privire la vitamina C

Felierea, răcirea, amestecarea fructelor sau legumelor distruge vitamina C. Uscarea sau fermentarea sunt mai preferate. Congelarea poate crește chiar și conținutul de vitamine.