Crăciunul și caloriile, merge doar împreună. De aceea, am decis să ne folosim abilitățile pentru a pune la punct câteva rețete de Crăciun care vă vor economisi câteva sute de calorii. Tort de turtă dulce, prăjituri cu miere, nuci de cocos tradiționale și celebre prăjituri Linz vă așteaptă. Toate, desigur, într-o versiune mai valoroasă din punct de vedere nutrițional. Dacă vă întrebați unde v-am lăsat cornurile preferate de vanilie, atunci știți că vor fi în curând pe Fitclane. Am pompat rețeta la perfecțiune și în câteva zile veți vedea și rețeta pentru ele.

# 1 O prăjitură de turtă dulce parfumată care va lumina tot apartamentul în timpul sărbătorilor de Crăciun

Este, de asemenea, sărac în calorii, dar gustos în același timp. Vom avea nevoie doar de 60 g de făină de cocos, datorită căreia prăjitura este ușoară, pufoasă și, de asemenea, fără gluten. Îl poți decora după imaginația ta. Am ales gem de zmeură și nucă de cocos, dar glazura de ciocolată nu poate decât să îmbunătățească această turtă dulce.

INGREDIENTE

drum
60 g făină de cocos
3 ouă
10 g de cacao
50 g piure de mere (alimente pentru bebeluși fără zahăr)
10 g ulei de cocos
150 ml de apă
1 cm praf de copt
stevia (îndulcitor după gust)
1 și 1/2 ČL de condimente de turtă dulce

decor
50 g gem de zmeură
nucă de cocos pentru stropire

ABORDARE

Se amestecă făina de cocos cu cacao, praful de copt, stevia și condimentele de turtă dulce. Într-un alt castron, bateți ouăle cu alimente pentru copii, apă și ulei de cocos. Se toarnă ingredientele umede în cele uscate, se amestecă bine și se toarnă în forma de tort (diametru 20 cm). Coaceți tortul timp de 30 de minute la 180 ° C. După răcire, aplicați gem și presărați nucă de cocos.

prăjituri
sursa: Simona Malková

sursa: Simona Malková

INFORMATII NUTRITIONALE

(într-o bucată, tăiați tortul în 10 părți)
Calorii: 72
Proteine: 3 g
Carbohidrați: 8 g (din care fibre 2 g)
Grăsimi: 4 g

# 2 Chiar și caprifoiile de Crăciun pot fi pregătite într-un mod adecvat și vor fi în continuare gust-divin

Caprifoiul este pur și simplu un clasic. Mirosul lor tipic a fost asociat cu Crăciunul încă din copilărie și este cu siguranță una dintre cele mai populare produse de patiserie de Crăciun. Fiecare familie are propria rețetă dovedită, care va include cu siguranță o movilă de zahăr, făină albă și unt. Cu toate acestea, aceste caprifoi vă vor convinge că putem obține un gust la fel de bun cu ingrediente mai sănătoase. Deci, să coacem, cu siguranță vă vor plăcea.

INGREDIENTE

250 g faina integrala de spelta
50 g tarate de ovaz
75 g de miere (căruia îi place mai dulce va folosi mai mult)
75 g ulei de cocos virgin
2 ouă (+ gălbenuș pentru reproducere)
1/2 pachet de praf de copt
2 ČL scorțișoară
1 cm de anason macinat
1 CL de cuișoare de pământ
nuci pentru decor

ABORDARE

Se amestecă toate ingredientele uscate într-un castron. Se toarnă miere, ulei de cocos topit și se adaugă ouă la final. Din acest amestec facem un aluat mai ferm, nelipicios. Rulați-l pe o placă făinoasă într-o farfurie de aproximativ jumătate de centimetru grosime. Decupăm orice forme, pe care le punem pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Am întins mierea cu gălbenuș biciuit și o putem decora cu nuci. Se coace 10 minute la 180 ° C. Le depozităm într-un container închis.

sursă: Simona Malková sursă: Simona Malková sursă: Simona Malková

INFORMATII NUTRITIONALE

Valorile sunt doar aproximative, depinde de cât de mari sunt fagurii tăiați
(pentru 1 bucată, din suma totală am primit 70 de faguri mici)
Calorii: 29
Proteine: 1 g
Carbohidrați: 4 g
Grăsimi: 1 g

# 3 nuci de cocos tradiționale fără zahăr

Ce spuneți unei versiuni mai interesante din punct de vedere nutrițional a nucilor de cocos tradiționale? Acestea conțin doar o cantitate minimă de carbohidrați și au un gust foarte bun chiar și fără zahăr. Sunt moi și suculente în interior. Am folosit stevia pentru îndulcire și toată lumea ar trebui să se poată pregăti. Rețeta este foarte simplă și nu durează prea mult timp.

INGREDIENTE

150 g de nucă de cocos
3 alb
1/2 linguriță extract de vanilie
stevia după gust
vârf de cuțit de sare

ABORDARE

Scoatem zăpada solidă din albi și sărăm cu teluri. Se amestecă ușor vanilie și stevia în ea și se adaugă nucă de cocos în porții. Formăm nucile de cocos cu o lingură, pe care le așezăm pe o foaie de copt cu hârtie de copt. Coaceți timp de 12 minute la 180 ° C. Se lasă să se răcească înainte de servire.

sursa: Simona Malková sursa: Simona Malková

INFORMATII NUTRITIONALE

Pe 1 nucă de cocos (din numărul total vor fi 12)
Calorii: 49
Proteine: 1g
Carbohidrați: 2g (din care fibre 1g)
Grăsimi: 4g

# 4 prăjituri Linz de Crăciun nu pot lipsi! Obțineți o versiune mai sănătoasă, cu mai puține calorii

Nu este nevoie să introduceți foarte mult prăjituri Linz. Un clasic din făină albă, unt, grămezi de zahăr, lipite cu gem de fructe. Nu am fi noi dacă nu am încerca să „vindecăm” puțin acest produs de patiserie și să dăm jos calorii, întrucât de Crăciun nu lipsesc cu adevărat. În preparat, am folosit și făină de cocos, care conține un conținut mai scăzut de carbohidrați și un conținut mai ridicat de fibre în comparație cu cele convenționale. În ceea ce privește gemul, am folosit clasicul, dar puteți alege și gem fără zahăr sau îndulcit cu stevia.

INGREDIENTE

100 g faina integrala de spelta
30 g de făină de cocos
1 ou
40 ml ulei lichid de cocos
30 g miere + stevia după gust (dacă nu folosim stevia, adăugăm miere)
gem pentru a treia oară

ABORDARE

Într-un castron, amestecați făina cu stevia. Adăugați ulei de nucă de cocos, miere și ou. Facem cu mâinile un aluat mai rigid, pe care îl înfășurăm în folie alimentară și îl lăsăm să se odihnească la frigider aproximativ o jumătate de oră. Rulați aluatul (dacă nu avem un tampon de silicon pe care aluatul să nu se lipească, îl putem rula între 2 folii alimentare) și tăiați orice forme din acesta. Coaceți Linz la 180 ° C timp de aproximativ 10 minute. După răcire, lipiți gemurile împreună și păstrați-le într-un loc mai rece. Pentru efectul de zahăr, le putem presăra cu făină de nucă de cocos înainte de servire.

sursa: Simona Malková sursa: Simona Malková sursa: Simona Malková sursa: Simona Malková sursa: Simona Malková

INFORMATII NUTRITIONALE

(pentru 1 linie lipită, 23 dintre ele vor ieși)
Calorii: 49
Proteine: 1g
Carbohidrați: 6g
Grăsimi: 2g

Dacă reușești rețetele, nu uita că urmăm Instagram un hashtag #fitclan

Abonati-va Membru premium și obțineți acces la mai multe 290+ articole, Reduc
pentru evenimentele noastre, cu partenerii noștri, posibilitatea Întrebări și răspunsuri și altele exclusiv beneficii.