Un portal despre exerciții fizice și un stil de viață sănătos

  • Introducere
    • Evenimente
    • Instructori
    • Dispozitive
    • schimb valutar
    • Competiții
    • Sănătatea copiilor
  • Aerobic
    • Evenimente
    • Instructori
    • Dispozitive
    • schimb valutar
    • Sănătatea copiilor
  • Iată
    • Evenimente
    • Instructori
    • schimb valutar
    • Plan de antrenament
    • Sănătatea copiilor
  • Fitness
    • Evenimente
    • Instructori
    • Dispozitive
    • schimb valutar
    • Sănătatea copiilor
  • Corp și minte
    • Evenimente
    • Instructori
    • Dispozitive
    • schimb valutar
    • Sănătatea copiilor
  • Sănătate
    • Evenimente
    • schimb valutar
    • Sănătatea copiilor
  • Rețete
    • Supe
    • Aperitive
    • Feluri principale
    • Salate
    • Pustii
    • Băuturi
    • Ceilalti
    • Sănătatea copiilor
  • Magazin electronic

Se presară acid folic. O găsești în legumele de vară

Deficitul său provoacă anemie, vindecare lentă a rănilor și probleme de reproducere.

acid

Acidul folic este una dintre vitaminele B, deci se folosește și denumirea de vitamina B9. Care sunt rolurile sale principale în corpul uman? Este responsabil pentru metabolismul proteinelor și activitatea la nivel celular (creșterea și divizarea celulelor). Îndeplinește mai multe funcții în cooperare cu alte vitamine B: reduce nivelul de homocisteină, aminoacidul responsabil pentru dezvoltarea bolilor cardiovasculare. Este util în vindecarea rănilor, parodontita, unele probleme intestinale, afectează funcțiile cognitive, luptă împotriva depresiei și iritabilității.

Deficiența sa se manifestă cel mai adesea prin anemie (număr insuficient de celule roșii din sânge din organism care sunt responsabile pentru transmiterea oxigenului) și simptome precum oboseală, slăbiciune, dureri de cap și dificultăți de respirație. Nu sunt excluse căderea părului sau unghiile fragile.

Cel mai adesea se vorbește în legătură cu sarcina

Incapacitatea de a concepe, riscul de avort spontan, nașterea prematură și defectele congenitale sunt foarte des legate de lipsa de acid folic din corpul unei femei. Doza recomandată pentru adulți este considerată a fi de 400 micrograme. La femeile gravide, este de la 600-800 micrograme pe zi. De aceea, este important să acordați atenție în permanență aportului regulat de vitamina B9, deoarece multe femei rămân însărcinate neplanificate.

Salatele de legume sunt soluția la deficitul de vitamina B9

Vara este momentul în care avem o mulțime de legume proaspete. Concentrația de acid folic este cea mai mare în legumele proaspete. Dimpotrivă, se pierde din cauza căldurii și a oxigenului. Așadar, încercați să mâncați legume proaspete sau fierte scurt.

O alegere excelentă pentru suplimentarea acidului folic în organism este prepararea salatelor de legume proaspete. Ce legume sunt bogate în acid folic? Numele în sine sugerează că acidul folic este reprezentat din abundență în legumele cu frunze, adică în spanac, broccoli, salată, varză, rucola, acelea, keli, cicoare etc. În plus, consumând legume cu frunze, puteți adăuga în organism alături de ea alte vitamine, minerale, oligoelemente, fibre și clorofilă. Dar nici nu te enerva cu alte legume. Vitamina B9 se găsește și în cantități decente în alte legume, adică roșii, ridichi sau morcovi.

Inspirați-vă din rețetele noastre

Bănuiți că vă lipsește acidul folic? Doriți să vă tratați corpul cu suficiente substanțe importante într-o formă gustoasă? O mulțime de salate sănătoase și delicioase nu numai din legume pot fi găsite în secțiunea Rețete.

Sursa foto: flickr.com

Persoanele care au citit acest articol sunt, de asemenea, interesate de:

Salată de broccoli cu migdale și stafide

Salata de rucola

Salată de cicoare