Când fac friptură, numai conform acestei rețete. Friptura este întotdeauna frumos moale, moale și delicioasă. Chiar și gustul preparat în acest fel chiar și pentru cei cărora altfel nu le place ficatul. Asigurați-vă că încercați și veți fi plăcut surprinși.

preparare

Avem nevoie:

500 g ficat de pui

40 ml sos de soia

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

100 g slănină afumată

Abordare:

Curatam ficatul, il spalam si il uscam - nu il tai, il las intreg.

Se adauga ceapa tocata, usturoiul, slanina si se toarna cu mustar amestecat cu sos de soia.

Se amestecă totul împreună și se acoperă într-un vas de copt.

Se toarnă 200 ml de apă peste orice și se coace într-un cuptor încălzit la 220 de grade.

Coaceți până se evaporă aproape toată apa.

Se servește cu pâine sau orice garnitură.