În regnul plantelor, întâlnim uleiuri vegetale de la aproape fiecare plantă, astăzi am preluat inul, macul, uleiul de chia și uleiul de maghiran pentru efectele lor nutritive și de vindecare ridicate.

Ulei de in

secretul
Ulei de in (trebuie păstrat în frigider înainte de deschidere și în magazin; dacă nu este răcit, ar putea deveni tulbure și poate pierde calitatea). Uleiul de in este foarte nutritiv și în același timp foarte accesibil, conține mulți acizi grași omega 3, care sunt „piatra de temelie a structurii celulare” și sunt importanți pentru buna funcționare a organismului. Acest ulei conține, de asemenea, lignani, care sunt substanțe chimice vegetale care au efecte anti-cancer, antibacteriene, antivirale și antifungice (semințele de in sunt cea mai bogată sursă naturală de lignani).

Fibrele se găsesc și în uleiul de in. Ajută în special funcționarea sănătoasă a intestinelor. Vitaminele E și B fac, de asemenea, parte din acest ulei. Interesant este că ajută la pierderea în greutate, deoarece susține metabolismul pentru a-l face să funcționeze mai bine.

Utilizarea uleiului de in

Uleiul este folosit în bucătăriile reci, astfel încât temperatura sa ridicată să nu-i distrugă valoarea nutritivă și efectele benefice - în salate, dar îl puteți consuma și „discret” în iaurt, brânză de vaci, terci, practic orice. Cel mai bine este să îl luați regulat în fiecare zi după 1 linguriță.

Poate fi folosit și pentru uz extern pe pielea afectată de eczeme și alte boli ale pielii. Este interesant, mi-a spus ginecologul meu, că semințele de in înmuiate (apoi se eliberează enzime) sunt, de asemenea, excelente pentru „problemele feminine” cu ovarele și sângerările.

Ulei din semințe de mac

Ulei din semințe de mac este o sursă uriașă de calciu (de până la 12 ori mai mult decât laptele de vacă). De aceea, este utilizat în principal ca prevenire împotriva osteoporozei (1 CL de două ori pe zi, vă recomandăm să o combinați cu tablete de magneziu - împreună luptă mai puternic împotriva osteoporozei deoarece se leagă între ele) și are, de asemenea, un efect pozitiv asupra sănătății părului și a unghiilor . Pe lângă calciul din uleiul de semințe de mac, găsim și fibre pentru o bună digestie, proteine, vitamina E și fier.

Are un efect calmant asupra psihicului, chiar și în perioadele de stres, ameliorează durerile de cap, favorizează somnul bun (un pic de ulei de mac se folosește doar seara după 1 CR pentru a dormi bine), promovează hematopoieza (bună împotriva anemiei).

Utilizarea uleiului de semințe de mac

Poate fi utilizat și pe pielea crăpată și uscată, precum și pe pielea afectată de eczeme atopice și alte reacții alergice ale pielii. Utilizare: în sosuri, deserturi (în special strudel de mac), salate, tăiței și bucătărie orientală.

Ulei de chia

Semințele de chia conțin 30% până la 35% ulei. Conține acizi grași Omega-3 și -6. Se știe că semințele de chia furnizează energie oamenilor, deoarece ajută organismul să elibereze treptat carbohidrați în sânge - avantajos de ex. în timpul activității sportive prelungite sau a efortului de muncă pe termen lung.

O linguriță de ulei conține atât calciu cât două pahare de lapte. Calciul este utilizat pentru oase, păr și unghii sănătoase, glanda tiroidă și alte organe. Uleiul conține o serie de vitamine (în principal grupa B) și minerale precum calciu, magneziu, fier, seleniu, favorizează concentrarea și memoria, oferă energie. De asemenea, este recomandat pentru uz extern în psoriazis - vopsea.

Ulei pestriț

Pestrec Mariánsky - o plantă rară originară din Insulele Canare. Fructele sunt un antioxidant puternic și sunt foarte utile în detoxifiere și în afecțiunile hepatice cronice. Variatul curăță și regenerează ficatul și este, de asemenea, utilizat în otrăvire, scade și colesterolul periculos. În aceste boli, se consumă de obicei sub formă de ceai pestriț, sub formă de pulbere de flori măcinate, care este uscată înainte de mese sau chiar sub formă de ulei.

Uleiul conține vitaminele A, D, E, F. Ajută la problemele menționate deja cu ficatul, intestinele, stomacul, ulcerele gastrice. Este folosit pentru detoxifierea organismului, deoarece eliberează organismul de toxine și toxine.

În medicina naturală, se folosește pentru a utiliza ulei pestriț pentru probleme de prostată și scăderea activității sexuale, pentru a utiliza un amestec de ulei pestriț împreună cu ulei de dovleac amestecat într-un raport de 1: 1.

Utilizarea uleiului pestriț

Uleiul este potrivit pentru aromatizarea salatelor de legume sau a altor feluri de mâncare. Cu toate acestea, trebuie respectat un principiu important - tratamentul termic nu trebuie să depășească o temperatură de 60 de grade Celsius, deoarece atunci pierde o mulțime de nutrienți. Sub forma unui supliment nutritiv, se ia de trei ori pe zi în cantitate de o linguriță timp de o lună. Pentru uz extern, se aplică în cantități mici pe zona afectată de două ori pe zi. În comparație cu alte plante, utilizarea uleiului este sigură, iar contraindicațiile sunt destul de rare.