unei

Urmați indicele glicemic.

Mănâncă mâncarea din primul și al doilea paragraf la fiecare trei ore.

este limita superioară pe care ar trebui să o formeze alimentele cu un indice glicemic mediu. Consumați-le în porții mai mici. Acestea includ: nuci, pere, nectarine, ananas, portocale, banane, kiwi, compoturi, sucuri de fructe, mazăre proaspătă și gătită, morcovi, ceapă, usturoi, fulgi de ovăz, gri, orez integral, cartofi curățați, paste nefierte, pâine integrală, iaurt, brânză de vaci, băuturi din lapte acru, ciocolată cu un conținut ridicat de cacao, vin alb și roșu uscat, tofu, albușuri de ou.

Indicele glicemic este mărit de fiecare preparat alimentar - gătit, coacere, chiar decojire sau măcinare.

meniul dvs. ar trebui să conțină alimente cu un indice glicemic scăzut: broccoli, țelină, varză, conopidă, spanac, salată, roșii, ardei, castraveți, mere, piersici, caise, cireșe, cireșe, grapefruit, coacăze, căpșuni, fasole, linte, soia, ciuperci, iaurt alb.

Alimente cu un indice glicemic ridicat:
- piure de cartofi, cartofi copți, cartofi prăjiți, chipsuri, porumb, majoritatea prăjiturilor, dulciuri, baghete, orez alb, paste gătite acasă, fructe confiate, fulgi de porumb, zahăr, miere, pâine albă, Crăciun, pâine prăjită, găluște, băuturi dulci, sărate batoane, curmale și smochine uscate, biscuiți, biscuiți, ciocolată cu lapte, vinuri dulci și spumante, bere, băuturi energizante.

Legume și paste varte al dente. Acest lucru va reduce, de asemenea, prezența grăsimilor și a proteinelor în dietă.