Am scris deseori despre cât de greu este să fii în cetoză. Nu este o problemă dacă, ca epileptic în spital, primești o dietă controlată de la o echipă de specialiști albi care îți cântăresc toată mâncarea împreună cu toată doodia.
Dar dacă ești un Joe normal, el nu își controlează întregul lanț alimentar - oricine nu locuiește la o fermă și își crește toată mâncarea și își face piersica grasă, neîndulcită, din făină de migdale fără piersici, poate aluneca mai repede sau mai tarziu. Tot ce trebuie să faceți este să mâncați un măr mare, o lingură de zahăr ascuns în sos sau o bucată de matzo în pâinea de carne.
În plus, este o problemă care, probabil, se aplică doar sportivilor de forță: mănâncă o tonă de proteine. In fiecare zi. Oamenii care sunt cu adevărat în cetoză trebuie să obțină 80-90 la sută din caloriile lor din grăsimi, iar asta nu lasă prea mult loc pentru proteine, care este coloana de salvare a unui elevator. La naiba, piloții se întreabă tot timpul dacă trebuie să mănânci una sau două vaci întregi în fiecare zi pentru a-ți construi mușchiul, iar majoritatea cetoilor recunosc că mănâncă multe proteine.
Destul de muncă pentru toată lumea
Dacă nu vă zahărim corpul, corpul descompune proteinele pentru ao păstra, iar această proteină va proveni mai ales din mușchi. Cetoza în sine este modul în care corpul tău încearcă să obțină această proteină și, de asemenea, muschii ipso facto. Cu toate acestea, consumă suficienți carbohidrați sau proteine, iar organismul trece prin toate aceste nebunii ceto și va folosi din nou zahărul ca sursă de energie.
Problema este că nu există un ghid care să funcționeze pentru toată lumea. O persoană ar putea fi eliberată de cetoză datorită unei diete cu 20% proteine și o altă persoană ar putea fi eliberată pentru mult mai puțină mâncare.
Recent, oamenii care se închină pe altarul ceto sunt vafe cu conținut scăzut de carbohidrați, care limitează proteinele. Aceștia susțin că îngrijorările legate de gluconeogeneză - procesul de transformare a aminoacizilor în zaharuri - au scăpat de sub control și că acest lucru nu s-a întâmplat cu adevărat atunci când dietele ceto consumă niveluri ridicate de proteine, cel puțin nu până la punctul în care nu mai există ceto care bate. . Alții susțin adevărata biochimie a acestui fenomen, susținând că gluconeogeneza nu este un factor. Dacă proteina dvs. vă scapă de cetoză, se datorează faptului că excesul de oxaloacetat de proteine donează acetil-CoA în ciclul Krebs - dar merge destul de adânc în buruienile biochimice. Depinde dacă cantitatea de proteine de care un culturist sau un sportiv are nevoie pentru a construi mușchi - sau chiar pentru a-l întreține - este suficientă pentru a te scoate din cetoză. și cred că este ca mulți alți hackeri organici, nutriționiști și ceto autodidact. Dar cei care au un interes financiar în promovarea unei diete ketogene nu sunt de acord.
Studiile la diabetici nu zboară
Acest lucru este suficient de zelos și de zelos pentru a exclude pe cineva de la cetoză.
] Dacă sportivii sau culturistii doresc să piardă grăsimi, pot face acest lucru la modul vechi: reduceți aportul de calorii în timp ce consumați niveluri moderate de carbohidrați și grăsimi funcționale și concentrați-vă pe aportul de proteine de 30-40%. calorii totale. [19659020] În legătură cu:
Ar trebui să mergi keto?