Ați experimentat deja o situație în care aveați nevoie de greutate, dar cumva nu era la îndemână?

Că nu ai nici măcar o ceașcă de măsurat la îndemână?

O poți descurca destul de ușor.

Cum se estimează corect doza

Nu aveți nevoie de mult pentru a estima corect doza de ingrediente necesare pentru a pregăti mesele. Dacă vă lipsesc cântare de calitate și cupe de măsurare acasă, veți putea să vă ocupați de cele mai frecvente lucruri pe care le veți găsi cu siguranță acasă.

Lingura de ceai

Câte ingrediente se vor încadra într-o linguriță de un singur nivel?

  • 4 g zahăr granulat
  • 5 g de sare
  • 3 g praf de copt
  • 5 g de făină
  • 8 g orez

Trei lingurițe este egal cu conținutul unei linguri. O linguriță are un volum de aproximativ 5 ml.

toate

Lingura pentru supa

Așezați pe o lingură nivelată:

  • 12 g zahăr granulat
  • 15 g de sare
  • 9 g praf de copt
  • 15 g de făină

O lingură are un volum de aproximativ 15 ml.

Nu vrei lingurite sau cani pentru a coace un tort? Este mai ușor cu o cântare de bucătărie. 🙂

Și ce zici de fluide?

Cum măsurăm diferite fluide? Apă pentru turnare sau lapte într-o prăjitură?

De asemenea, folosind vase.

  • 1 linguriță - 6 ml
  • 1 linguriță - 5 ml
  • 1 lingură = 3 lingurițe - 15 ml
  • 1 ceașcă de ceai - 125 ml
  • 1 cană - 200 ml
  • 1 farfurie cu supă - 250 ml

Ai nevoie de 125 ml lapte de aluat? Tot ce aveți nevoie este de 8 linguri sau 1 ceașcă de ceai.

Unt

Este posibil să fi observat că majoritatea unturilor au și o cântare pe ambalaj. Dacă îl ai fără cântare, nu contează.

Untul obișnuit cântărește 250 g. Pachetele mai mici, sau multe unturi fără lactoză, cântăresc 125 g.

Dacă luați unt obișnuit cu un volum de 250 g, jumătate din acesta este de 125 g. De exemplu, dacă aveți nevoie de 50 g de unt, acesta este ⅕ unt.

Preferați să măsurați cu linguri? Sau preferați cântare de bucătărie? Oricum ar fi, principalul lucru este să vă bucurați de gătit și de rezultatul pe placul dvs. 🙂