bune

Cojile de ouă sunt utile în special persoanelor cu osteoporoză. Dacă le reacționați cu lămâie, veți obține mai mult calciu decât din preparatele scumpe din farmacii.

Foto: Profimedia.sk, Arhivă

De-a lungul anului trecut, ați găsit o serie de gadgeturi pentru dietă și bucătărie în Sharma. Unele ar fi păcat să nu mai vorbim.

Nu curățați o ceapă!

Când faceți bulion, puneți ceapă întreagă fără curățare. Sub coaja de ceapă se află o substanță naturală extrem de puternică, quercetina, care acționează ca un puternic antioxidant. Tratează inflamația, elimină virușii și bacteriile, ajută la bolile cardiovasculare și previne creșterea unor celule canceroase. Previne formarea cheagurilor de sânge și ajută la menținerea vaselor de sânge tranzitorii. Poate suprima reacțiile alergice, inclusiv astmul sau mușcăturile de insecte, deoarece suprimă eliberarea de histamină din celule. Cu toate acestea, dacă curățați ceapa, veți pierde cea mai mare parte a acestei substanțe sănătoase.

Vrei un băiat sau o fată?

Ce gen va avea copilul dumneavoastră afectează și ceea ce mâncați. De exemplu, mamele care iubesc carnea au mai multe șanse să aibă băieți.

Femeile care ar prefera să aibă o fetiță ar trebui să mănânce alimente pline de calciu, să bea mult lapte și să cumpere apă minerală care conține acest element. Ouăle, brânzeturile, cu excepția maturării, sunt potrivite. În schimb, carnea și peștele pot ajunge la maximum 130 g pe zi. Nu sunt potrivite sucurile de fructe, ciocolata, cafeaua, ceaiul. Dimpotrivă, sunt multe femei care își doresc un băiat. La fel și fructele și legumele. Carnea și peștele pot fi, de asemenea, consumate fără restricții, doar cârnații sunt interzise. Tabuurile sunt produse lactate plus nuci.

Cu toate acestea, dieta ar trebui combinată și cu matematică și un calendar de ovulație. Dacă ați mâncat conform acestor reguli suficient de mult timp, încercați băiatul exact în ziua ovulației. Timpul pentru o fată este de două-trei zile înainte de ovulație.

Vindecarea din deșeurile de bucătărie

Nu aruncați cojile de ouă! Sunt o sursă neprețuită de calciu pentru oase și cartilaj. În plus, primești cel mai bun calciu absorbabil gratuit! Cu toate acestea, este important să folosiți ouă din rase domestice. Se fierb cojile goale, inclusiv martorul interior, care conțin colagen și acid hialuronic în apă curată timp de aproximativ zece minute. Apoi se toarnă apa și se usucă cojile exact într-un cuptor încălzit la 200 de grade Celsius. Durează doar aproximativ zece minute pentru ca acestea să devină fragile, astfel încât să le puteți zdrobi cu ușurință într-o râșniță fină sau râșniță de cafea până la o pulbere fină.

Din aceasta obțineți cel mai eficient calciu, mult mai bine absorbit decât majoritatea produselor din farmacii. Dar tot ai nevoie de suc de lămâie.

Se amestecă o jumătate de linguriță de pulbere, care este o doză de 400 mg de calciu, cu sucul unei jumătăți de lămâie și se lasă să stea la temperatura camerei timp de șase până la douăsprezece ore. Reacția efervescentă a lămâii și a cojilor produce citrat de calciu, care nu depinde de acidul din stomac, deci poate fi luat înainte sau după masă, nu este obstrucționat de medicamente și este bine absorbit de persoanele care au probleme cu absorbția nutrienților. Cu toate acestea, nu îl luați niciodată în stoc, dar beți-l imediat și puteți lua o altă doză în douăsprezece ore.

Zăpadă de naut

Zăpada albă fără ouă este pregătită de deserturi vegane. Pentru asta au nevoie de o infuzie de conservă de naut. Pur și simplu bateți-l cu un tel timp de zece minute și veți obține zăpadă din care puteți coace chiar bezea.

Tort fără calorii

De asemenea, puteți mânca tort de pepene galben cu o dietă strictă. Nu se face din aluat, unt sau zahăr. Aveți nevoie în principal de un pepene mare copt. Dacă faci o poveste cu trei etaje, poate ajunge până la 20 de lire sterline. Îl vom împărți în trei părți. Partea din mijloc este cea mai mare, va fi partea inferioară a corpusului. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a separa marginile, astfel încât să rămână doar carnea roșie. Repetați aceeași procedură pentru celelalte etaje. Când aveți cercurile de pepene galben, sculptați aproximativ doi centimetri de jos până la o adâncime a suprafeței, astfel încât un corp mai mic să poată fi introdus exact acolo. Acest lucru va asigura că nu alunecă. Dacă tortul are până la trei niveluri, repetați procedura încă o dată. Apoi este decorat după imaginația ta. Înțepați fructele cu scobitori, dacă utilizați flori comestibile, cum ar fi trandafirii, înfășurați partea inferioară a corpului care atinge corpul cu folie alimentară.

Gătește-ți liliacul

Știați că arbustul liliac are flori comestibile, chiar vindecătoare? Este important să folosiți flori de liliac clasic, nu soiuri cu flori întregi crescute. Inflorescența lor este foarte rigidă și nepotrivită pentru gătit. De asemenea, nu folosiți niciodată scoarță, lemn și frunze, acestea conțin un alcaloid, care poate provoca reacții alergice.

Florile sunt fine. Se remarcă mai ales în frișcă, înghețată de vanilie, prăjituri de bezea, clătite sau deserturi de brânză, jeleu, cuburi de gheață sau ca decor de băuturi și piureuri.

Ceaiul poate fi preparat și din flori, ceea ce ajută la migrene, dureri în gât și accelerează metabolismul. O mână de flori trebuie udată cu apă clocotită și lăsată la infuzat timp de o jumătate de oră.

Cafea din apă rece

Preparatul rece este cafeaua preparată din apă rece. Apa rece extrage aromele delicate din boabele de cafea mult mai ușor. Rezultatul este o băutură care nu este acră, are gust de fructe și ciocolată și are și mai multă cofeină decât o băutură fierbinte.

Prepararea la rece se face punând cafeaua măcinată într-un filtru de hârtie, pe care îl scufundă într-un recipient cu apă rece și lasă să se infuzeze timp de douăzeci de ore. Apoi îl filtrează și îl răcește bine. Servit cu gheață sau o felie de lămâie. Cu toate acestea, prepararea rece este o bază excelentă pentru șeicii de fructe, cum ar fi piureul de căpșuni. Atunci este deja un desert cu drepturi depline, cu conținut scăzut de calorii.

Chefir de apă

Apa fermentată cu cristale tibi este un adevărat elixir de sănătate care combate eficient tumorile intestinale.

Tibi, care arată ca pietre albe, sunt de fapt un grup de boabe de fermentare care funcționează similar cu kombucha sau cu o ciupercă tibetană. Cu îngrijirea potrivită, puteți face în mod repetat apă fermentată din ele. Proprietățile sale sunt apropiate de chefirul megazănătos, cu excepția faptului că nu este fabricat din lapte. Poate armoniza microflora intestinală, ceea ce este foarte important, mai ales astăzi, când incidența tumorilor gastrointestinale crește alarmant.

Pentru a prepara „chefirul de apă”, aveți nevoie de apă pură sau ceai de plante plus cristale tibi. Prin urmare, zahărul este utilizat în producția băuturii, care susține procesul de fermentare. Rezultatul este o zmeură spumantă răcoritoare. Ce gust va avea depinde de tine. Apa poate fi aromată cu fructe uscate, petale de trandafir, sfeclă roșie ...

Unt frumos

Puteți face unt acasă bătând frisca. Dar, mai presus de toate, înfrumusețează-l. Puteți folosi ierburi sau flori comestibile sau caviar. Veți obține un decor frumos pentru masa festivă.

De asemenea, puteți face unt vegan, care este mai puțin caloric.

Procedura este foarte simplă. Lăsați 250 g ulei de cocos să se dizolve pe un radiator sau într-o baie de apă, adăugați 4 linguri de ulei de măsline, sare, turmeric și amestecați bine, astfel încât să nu rămână bucăți de sare sau condimente. Puneți gheață într-o oală mai mare și puneți un recipient cu ulei cald în el. Alegeți un recipient care să nu crape când temperatura se schimbă, de exemplu dintr-un pahar de gătit. Odată ce lichidul s-a solidificat, amestecați-l ocazional. După congelare, păstrați-l în frigider.

Cartofi sănătoși

Sucul de cartof crud este utilizat în America de Sud ca remediu eficient pentru supărarea stomacului. Ei bine, chiar dacă ești sănătos, adaugă puțin la smoothie-ul tău, este o bună prevenire împotriva problemelor de sănătate. Cu toate acestea, chiar și gătitul nu afectează semnificativ conținutul de substanțe utile. Cu toate acestea, este ideal pentru a ajunge la cartofi colorati. Acestea conțin de 5 ori mai multe vitamine, caroten, zinc și antioxidanți. Datorită acestui fapt, inima, vasele de sânge, vederea și sângele meu au un efect benefic.